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蔬菜是我国农业的第二大种植业,随着蔬菜出口的不断增加,蔬菜标准的国际化将成为世界发展的趋势。本文在对当前影响我国蔬菜出口的主要问题进行分析的基础上,通过对比国际组织、主要发达国家和我国在蔬菜农药残留标准上存在的差距和我国蔬菜标准体系中的问题,从完善蔬菜标准体系角度提出我国蔬菜产品跨越绿色壁垒的对策。 相似文献
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周洁红 《浙江大学学报(人文社会科学版)》2005,35(6):113-121
在对浙江省514位消费者问卷调查的基础上,初步进行了城市和城关镇消费者对蔬菜安全的认知与购买行为的地区差异分析.研究表明,无论城市还是城镇,消费者都比较关注蔬菜安全问题,但消费者对安全蔬菜的认识非常有限,相比而言,城市消费者对安全蔬菜的认识度高于城镇的消费者.另外,除消费者对蔬菜安全信息关注程度是共同显著影响城市和城关镇消费者对安全蔬菜的购买外,对城市消费者购买行为有显著影响的指标是蔬菜的价格、消费者的年龄、家人的影响和交际圈的影响,而城关镇主要受消费者的月收入、对蔬菜安全的重视程度的影响.本研究还表明,城关镇消费者比城市消费者更需要政府提供安全消费信息. 相似文献
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气候变暖不仅直接影响粮食产出,还可能通过影响农药化肥的使用数量和使用效果威胁粮食质量安全。基于水稻主产区1 063份农户调查数据,发现其他条件不变,气候变化对水稻影响的感知越强烈,农户增加农药化肥投入的比例就越高,农药化肥施用量平均增加7千克/亩。此外,风险态度、参加农业产业化组织也会对农户的农药化肥使用行为产生重要影响。因此,需要关注气候变化对农产品质量安全的影响,加强对气候变化特别是极端气候明显地区农户农药化肥使用行为的引导,采取多种措施降低气候变化对农业生产的潜在风险,加强农业产业化组织尤其是合作社的建设,在提升数量安全的同时保障质量安全。 相似文献
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农村居民消费结构升级对于扩大内需、增强国内大循环的内生动力和可靠性具有重要意义。基于2000-2019年省级面板数据,依据常相对风险规避效用函数理论和马斯洛需求层次理论揭示转移性收入对农村居民消费结构升级的影响及其机理,并进一步分析转移性收入对缩小消费结构升级差距的作用。研究发现:每增加1%的转移性收入,农村居民发展享受型消费占总消费的比重将提高2.6%,并且随着农村居民可支配收入的提高,转移性收入对于农村居民消费结构升级程度的影响效应逐渐减弱;转移性收入主要是通过降低农村居民的食品消费支出占比、提高教育文化娱乐消费支出占比和医疗保健消费支出占比的方式来促进农村居民消费结构升级的程度;转移性收入缩小了不同收入水平和不同地区间的农村居民消费结构升级程度的差距,尤其对于中低收入和中西部的农村居民作用明显。据此提出实施差异化的转移支付政策、强化弱势群体帮扶措施、拓展农村居民消费供给等促进农村居民消费结构升级等政策建议。 相似文献
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叠加认证能显著提升消费者对食品质量安全的信任程度和额外支付意愿。采用专业大户、合作社和龙头企业三类现代农业生产经营主体的数据,利用Heckman两阶段选择模型分析浙江省食用农产品生产主体的质量安全多重认证行为后发现,生产主体的多重认证行为除受生产主体的经营规模、人力资本、自有品牌状况等个体特征与市场结构特征显著影响外,还受到市场激励、主体责任压力和交易成本的显著影响。总体而言,生产主体的质量安全认证行为是在自身能力及环境约束下的成本收益权衡,生产主体的质量安全多重认证行为更主要是受市场激励和主体内在责任的驱动,而非政府的规制压力。 相似文献
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农村产业结构是农村经济结构的一个重要组成部分。农村各个产业之间的协调发展,是反映农村产业结构合理性的主要标志,也是实现在2020年浙江基本实现农业和农村现代化的宏伟目标的关键之一。经过20年的改革开放,浙江农村经济结构逐步得到调整。在经济总量迅速增长的同时,农村一、二、三产业之间的各种比例发生了可喜的变化。浙江农村一、二、三产业的轻重关系已由1980年很不合理的"一、二、三型"转变为目前较为合理的"二、一、三型"。但是随着浙江农村经济的迅速发展和农民生活水平的显著提高,一系列涉及农业与农村发展的问题也随之而来… 相似文献
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为促进蔬菜产业化经营的健康发展、解决目前蔬菜产业发展中出现的卖难问题,本文在文献回顾的基础上构建了影响蔬菜种植户选择不同销售中介影响因素的理论框架,通过对浙江省台州市和河南省南阳市171户菜农的实证研究,得到了影响当前我国蔬菜种植户选择不同销售中介的因素。据此,本文提出了加快土地的集中流转、引导菜农适度规模经营等促进南阳市和台州市两地乃至全国蔬菜产业发展的若干对策建议。 相似文献
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农户的农药使用行为与农药残留问题紧密相关。农民专业合作社对农户生产环节的控制通常被视为保障质量安全的有效管理措施,而合作社各管理措施间的相互作用以及人力资源激励措施和组织文化构建措施对农户质量安全生产行为的影响尚不明晰。基于结果控制、过程控制、社会控制的合作社内部管理模式,利用100个合作社312个农户的实证数据分析发现,统一农资供应、生产标准、品牌和组织技术培训对提高农户农药安全间隔期偏离程度效果显著。以过程控制为主,辅以人力资本培养和组织文化构建的社会控制是最高效的管理措施组合。合作社应根据自身管理基础选择不同类型的管理措施和高效的管理措施组合方式,从而提高合作社质量安全实施绩效。 相似文献