以“四个作为”大力推进餐饮服务食品安全监管工作

6月1日，《食品安全法》正式实施，食品药品监管部门开始承担起餐饮服务食品安全监管工作的新职能。食品安全是民生大事，丝毫马虎不得，食品药品监管部门要像管理药品一样，认真开展餐饮服务食品安全监管工作，坚持高标准，严要求，严把准入关和质量关，努力以“四个作为”大力推进餐饮服务食品安全监管工作，做到监管职责无缺位、监管区域无盲点、监管单位无遗漏、监管环节无断链，切实保障公众饮食安全。     

浅谈西部开发中的观念更新

党中央提出实施西部大开发战略以来,“西部开发”这个词在各媒体上出现的频率是无法统计的。同时,各级政府、工商企业、专家学者、社会各界及其民众都以罕见的热情在关注、讨论和研究。本文试图就西部人更新观念与西部开发的问题作一些探讨。     

中国肉鸡养殖业价格传导机制研究

肉鸡产业在中国畜牧业生产和人民生活中的地位日益重要，然而近年来肉鸡价格的频繁波动不仅制约着肉鸡生产加工企业的生存和发展，也直接关系到肉鸡养殖户的收入和消费者的生活成本及质量。文章以肉鸡养殖的主要投入品——肉雏鸡、玉米、豆粕的价格与产出品——活鸡的价格构成的肉鸡养殖业价格体系为研究对象，运用协整理论和有限分布滞后模型，分析了体系内价格之间的长期均衡关系和相互传导关系，揭示了各个成本因素在肉鸡价格波动中的不同作用，为政府及经营者维持价格稳定、预测价格走势提供了依据。