改进我国超市生鲜农产品供应链管理的对策

我国超市生鲜农产品经营不理想,甚至有的超市无利可图,这当然在一定程度上与生活水平与消费习惯有关,但更主要的原因是没有形成较完善的供应链体系,以至超市经营生鲜农产品成本较高,同时在价格、品质、新鲜度、品种等方面又达不到应有标准。所以对超市生鲜农产品供应链管理存在的问题、进行认真的分析研究已是十分必要。