电视购物中消费者感知风险对购买意愿的影响——感知价值的调节作用

对1843名消费者的问卷调查,研究了电视购物中消费者感知风险、购买意愿和感知价值三者之间的关系.结果说明,电视购物中消费者感知风险及其四个维度对消费者的购买意愿具有显著负向影响,感知价值在消费者感知风险和购买行为之间起调节作用.     

柠檬酸对罗非鱼鱼鳞脱钙的研究

以柠檬酸为鱼鳞的脱钙液,探讨了柠檬酸质量浓度、脱钙时间、搅拌、鱼鳞物状对鱼鳞脱钙的影响.结果表明,10%柠檬酸溶液脱钙45min其鱼鳞脱钙率接近100%.综合考虑鱼鳞的回收率和脱钙成本,使用5%柠檬酸为脱钙液即可.