《专业户》使我成为百万富翁

我自92年开始订阅《专业户》杂志,先后从该刊上获得了革胡子鲶苗、黑凤鸡、葛根开发等许多有价值的信息。这些信息使我从一个刚从学校毕业身无分文的农家子弟,发展成为现年产鲶鱼3000万尾。推广自育宋氏葛根10000余亩,年产优质有机葛粉2400多吨,80%出口、20%由国内上市销售,注册商标“宋     

几种葛根食品加工技术

即食葛粉。葛粉：白砂糖=1：1．5。将白砂糖捣成粉，加入葛粉，搅匀。必要时加入适量柠檬酸。将调配好的成品，按每小袋25克包装，再以10-20小袋装一大袋即为成品。食用时每小袋用少许凉开水溶解，冲入150毫升沸水，搅拌，冷却，即为质感滑腻、甜酸爽口的高级滋补饮品。二、薯粉果冻。按葛粉：白砂     

葛根加工前途广阔

葛的全身是宝,葛枝叶含蛋白质,是一种很好的青饲料,可以晾干,粉碎,制成干饲料。葛滕表皮富含长纤维,色彩光亮,是加工葛麻布、葛夏布的好材料。葛花具有醒酒作用,可制成葛花茶或解酒饮料。又可提纯天然植物色素。葛块根是葛的主要组成部分,富含优良上等淀粉,可加工成纯天然葛全粉、颗粒状低温速溶葛粉、葛粉丝、葛饮料、葛糕点等。因葛块根具有清热解毒、消炎     

《专业户》使我事业兴旺

订刊用刊十余年的我,自从我于98年第4期57页发表了《我成为十万元户忘不了<专业户>》一文后,各省来信来人取经的农户不少。我深深感到中国农民对新品种、新技术、新信息的热烈渴求。99年我从《专业户》等报刊上了解到,葛类资源开发大有前途的信息。据悉,精制葛粉在美国、日本、新加坡等国,是新兴的保健食品,非常走俏。它对土壤要求不高,种植技术容易掌握。我从全国42种葛中选育出一种效益很高的“宋氏葛根”进行开发。其含粉量67％以上。经2000年采收,昔日8亩荒山头,经一年管理,每亩出葛粉     

美国超短蔓——黑红薯新品种

该品种是广东生物技术研究所1989年从国外引进的一个黑红新品种。其特点是:1、外观优:薯块纺锤型、单薯重300-800克,最大1000克左右,结薯多而均匀,单株结薯4—6个,薯面紫黑光亮、美观。2、品质优:据美国农产品检测中心分析“美国超短蔓——黑红薯”新品种的营养含量明显高     

我成为十万元户忘不了《专业户》

我是《专业户》的忠实老读者了,记得89年我高考落榜,心灰意冷,呆在家中无所事事。一天我去一个初中同学家玩,无意中翻到一本他订的《专业户》(89年十二期)。其中有一篇报道阜阳市姚启放同志引进8000尾3厘米胡子鲶苗养120天,获纯利1.5万元的文章,使我很受启发,当年4月我不远千里去福建购