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介绍了南瓜营养液的生产工艺和动物实验效果。
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介绍了猪肉脯的加工工艺和辐照处理过程 ,并确定了辐照杀菌、保藏的工艺条件。产品卫生指标达到相关产品的国标标准。
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小麦胚发酵饮料以小麦胚为原料，应用乳酸菌发酵，用正交试验得出发酵条件为：发酵温度38℃，时间8小时，接种量为2％，并测定了产品的氨基酸和矿物质的含量。
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4.
介绍了冻干松茸的产生工艺 ,通过对冻干松茸和传统晒干松茸的理化指标及感官指标的比较 ,证实了冷冻干燥松茸的加工工艺的优越性
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