茶园生态与经济效益

广益茶园地处龙门山区中段,海拔1121米,占地面积10.6公顷,其中:林地7.8公顷,茶园2.8公顷。 1983年建园之前,这里是杂草灌木稀疏,水土流失严重,多年荒芜弃耕,远眺难见一树的不毛之地。建园中按照适地适树的要求,对10.6公顷土地进行了统一规划,宜林则林,宜茶则茶,宜农则农,重视茶园生态培育,发挥农业综合效益。经过十年努力,已成型的广益茶园,茶、林、农、牧互为一体,产生了较好的经济效益和社会效益。     

龙门茶区早春茶覆膜栽培技术

龙门山中段的安县江池茶场,地处四川盆地西北边缘与深丘交界地带。立地条件为:丘陵、酸性黄壤、厚土、向阳缓坡,自然植被分布为铁芒箕、马尾松、小杜鹃等典型喜酸植物。全年气候温和,无霜期可达310ｄ。年雨量可达1200ｍｍ,但6～10月降雨占全年降雨总量的86%。整个冬春仅占全年降雨的14%,故形成冬干、春旱、夏洪、秋绵的气候特点,年均温16.2℃,1月极端最低气温-4℃,7月极端最高气温36.6℃。大田茶树生长期为180ｄ左右。该区为茶树净作或茶农间作区。春茶生产是龙门茶区的大季,早春茶(明前茶)生产更是该区应充分挖潜的重点。我校针对该茶区大…     

低产茶园改造已见成效

“低产茶园”是当前茶叶生产上不去的一大问题。仅就德阳、绵阳两市境内的五万余亩低产园的低产原因看;有的管理不善,有的土壤与茶树的矛盾,有的气候恶劣,有的种植粗放,造成茶树未老先衰,低产局面年复一年。基层干部、群众迫切要求改造低产茶园,以提高产量、质量、增加群众收入。但山、丘、坝茶地情况各异,如何着手改造才能达其目的?这个问题引起了我们的特别注意。一九八二年秋,我们科研组先后受绵阳地区科委和德阳市科委委托,在绵竹县遵道十二大茶场的二十一亩茶地中进行了连续三年的低产茶园改造试验。经过反复实践,终于使长期     

早衰茶树复壮生态研究

早衰茶树是在茶树幼年期结束进入成年期的过程中受人为和自然因子的影响而表现出生长衰老的茶树。形成茶树早衰的主要因子有地力贫瘠、冬干、春旱、强度采摘、缺肥少管以及人为干涉等。运用深耕熟化、平衡施肥、行间覆草、茶行间作、留叶采摘等措施可改善茶园地体、地面及树体的生态条件 ,使茶园养成良好的宜茶生态环境     

炒青绿茶初制中容易忽视的几个问题

自1982年以来,不少集体茶场管理体制发生变化,个人承包茶园较为普遍。鉴于承包者认识不一,多重栽培管理,抓鲜叶产量,对鲜叶加工,炒青绿茶初制的工艺要求不够重视,因此,所制炒青绿茶质量、等级均较低劣,影响炒青绿茶的销售和精加工,故提高炒青绿茶品质,已是茶园承包者作业的重要问题。在炒青绿茶初制中,究竟是什么问题影响其品质,又怎样去加以克服呢?我们认为有以下三个问题,必须认真加以解决。     

山地林茶综合开发的研究

山地林茶多经综合开发研究的目的在于：通过营造速生丰产林,改善林茶生态环境,生产林产及林副多经产品;利用林地枯枝落叶覆盖茶园;在茶园间作黄豆、玉米,实行以短养长,实现茶园持续、优质、稳产。12年的研究结果表明：7．8公顷丰产林,除改善林茶生态环境外,立木蓄积量已达1004立方米;利用林产进行林产转化种植木耳、香菇、天麻等收入91541．40元;林地每年产枯枝落叶15T覆盖茶园,保水,保温,增肥,建成每公顷产815公斤茶叶的优质、稳产茶园,已生产“白杨春萌”优质茶三年,2．2公顷茶园收入共51022．26元;茶行间作黄豆、玉米固氮遮荫,以短养长,总收粮6000公斤,折合人民币9600元。12年的林茶农总收入为142563．66元,投入产出比为1：4．89。     

忍冬尖的采摘与试制

忍冬尖是利用天然忍冬芽叶制作的保健饮料。它不单保持忍冬清热、解毒、散结、抗菌的保健作用，且具有外形美观、叶底嫩绿、汤色绿亮、口味浓厚的特点。加之原料来自大自然，无任何污染，故广受消费者欢迎。忍冬无论人为栽培或天然野生，其资源相当丰富，放具有广阔的生产前景，能为贫困山区农民开辟一条致富之路。三忍冬尖的采摘当忍冬新梢生长到6～8片真叶后即开始采摘，来搞其同等嫩度的一芽二叶。基于忍冬尖采摘时，常因藤蔓缠绕采摘不便，故采摘时宜一手掌藤一手采摘，两手合作。采时手心向上，用提手法采，而不能捐、持，否则芽叶梗破…