炖老母鸡加点黄豆

母鸡肉营养价值丰富，是冬季滋补的理想佳品。炖老母鸡时，加点黄豆，不但肉熟得快，而且汤味更鲜，营养也更加均衡。     

吃醋好处多未必适合你

醋是我们日常生活中最常用的调料。它是由含酒精类物质经过醋酸菌类繁殖与氧化,在酶的作用下,把原料中的糖、蛋白、酒精等转变为醋酸和其它有机物,通过一番复杂的生物化学反应而制成。