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利用噬菌体进行生物防治的研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
蔺红苹 《湛江师范学院学报》2007,28(3):91-94
细菌性疾病一直是困扰养殖业发展的主要问题之一,目前对这类病原菌的治疗往往局限在使用抗生素和消毒剂,但随着细菌耐药性的发展以及人们对绿色食品的需要,水产养殖必须走可持续发展的道路.噬菌体作为细菌病毒在医疗和水产养殖上广泛受到世人的关注.该文概述了利用噬菌体进行生物防治的概况及其研究进展. 相似文献
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自酿葡萄酒的卫生指标和理化指标的检测 总被引：2，自引：0，他引：2
本实验以手工酿造的葡萄酒为原料,分别用维生素C试验盒法、密度瓶法、甲醇比色法和大肠菌群9管发酵法来测定葡萄酒酿造过程中的酒精度、甲醇的含量,维生素C含量、菌落总数和大肠菌群情况.结果显示,自酿葡萄酒的酒精度达（8.24～8.28）%、甲醇含量为0.029g/100mL,符合国家新标准中规定的红葡萄酒甲醇含量.维生素C随着酿造时间的延长,含量逐渐下降,由20d的28.536μg/mL降低到90d的25.013μg/mL.菌落总数和大肠菌群均符合国家标准. 相似文献
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