鲜为人知的芹菜养生功效

芹菜,属伞形科草本植物,原产于地中海沿岸,在汉代时期传入我国,至今已有2000多年的历史,目前在全国大部分地区均有栽培。芹菜既可热炒,又能凉拌,因其味清香、质甜脆,自古以来就深受人们喜爱。芹菜不但是一种物美价廉的大众食用蔬菜,它还有许多鲜为人知的养生、保健功效。     

老年人养生慎防“电视病”

现在，看电视已成为家庭中最主要的休闲娱乐方式，特别是年龄大、生活比较安逸的老年人，他们每天除了吃饭就是忙着看电视。听朋友讲，她家老太太已八十多岁了，可看电视却到了孜孜不倦的程度，特别是赵本山演的小品百看不厌。她没什么文化，也没什么爱好，更不懂得什么叫养生。当劝她少看会儿电视，多活动活动胳膊腿时，她就会生气说：“我都干了一辈子了，现在不想动，就喜欢看电视。”     

现代名人的养生之道

据在邓小平身边工作的张宝忠介绍,小平同志是位生活非常有规律的人,其表现主要有这样几个方面：良好的饮食习惯、饮酒不贪杯、心态常乐观、每天都锻炼、时时勤用脑：张宝忠回忆说：小平同志的饮食习惯非常好,再好的东西都不多吃。不仪如此,他还特别喜欢吃粗粮,每周至少吃两次,其中包括玉米面、荞麦面、高粱、小米等。其做法有贴饼子、蒸窝头、熬粥……除此之外,小平同志还爱吃四川家乡菜和泡菜。