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延群 《当代老年》2008,(6):46-46
自然界的许多食物都具有天然的降脂效果,以下介绍几样特别有效的食物,供老年朋友们选用。 一,蔬菜类 1、大蒜:含有蒜素和硒等矿物质,能降低血液粘稠度,减少血液中胆固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度胆固醇,对减肥有利。2、韭菜:除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,  相似文献   
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