过年了，请您悠着点儿

在节日里，辛苦了一年的人们暂时卸下肩上的担子，抛弃劳累和疲惫，但放松不能松得无边无沿，快乐也不能忘乎所以，享受也要有节有度，凡事，都要悠着点儿。     

香自汁味来

常言道:香自汁味来。各种风味菜之所以有其特色,独特的调料乃是关键之一。若将各式单味调料配制成复合调料,定会增中家常菜的香鲜效果。 香姜汁 鲜生姜洗净去皮剁成末,加少许开水滤取姜汁,调入精盐、米醋、香油、味精即民。可用     

陈毅与张茜的忠贞爱情

陈毅19岁就登轮出国赴法勤工俭学。二十余年浪迹天涯．走南闯北。直到40岁才成立家室。其间。他并非完全没有谈情说爱的机缘和内心的向往．只是因为险恶的客观环境使他在投身革命时不得不作出牺牲。所以，他在选择终身伴侣时的审慎态度也变得极为重要．     

科学“春捂”事半功倍

“春捂”有利于适应季节的变化,在初春时节,经常有寒流和强冷空气南下,导致气温急剧下降。如果不“捂”着点儿,就很难适应这种冷暖的变化,甚至导致感冒、气管炎、关节炎等疾病临身。     

感悟快乐

追求快乐是前进的动力。人们拥有快乐，才会有充沛的精力和旺盛的斗志，才谈得上生活幸福、事业有成。爱因斯坦说得好：“真正的快乐，是对生活的乐观，对工作的愉快，对事业的热心。”助人为乐。捧出一颗爱心，常有一副热心肠，与人为善，关爱同仁，扶贫济困，解囊助人。举英荐贤，推职让衔。想同志之所想，急同志之所急，解他人之所难，帮他人之所需。塞翁失马，焉知非福？多有付出，不求回报。理解、支持、关爱、奉献，会使你感悟到温暖、幸福、喜悦和欣慰。知足常乐。降生于伟大国家，生逢于伟大时代，供职于和睦团体，从事于伟大事业，…     

都是谐音惹的笑

一天，带小儿回山东老家，我让他尝尝大饼卷葱。饭桌上有酱，我指点他说：“你蘸着吃。”他立马站起来。看他误会了。我又说：“我是叫你蘸着吃!”他一时不明白，委屈地说：“我不是站起来了吗？还要我站到哪里去？”     

冬季养生巧食补

人人都有这样的感受,就是在冬和胃口要好一些。从科学的角度解释,这是因为冬大的寒冷气温可影响到人体内分泌系统,使某些激素如甲状腺素、肾上腺素等分泌增多,从而加速糖、脂肪和蛋白质等三大热源营养的分解,导致较多的热量散失于人体外,所以,人体就要增加以热能为主的营养。这样,就使人的胃口大开。 为了改善冬季人体耐力和抵抗力减弱的状况,冬季进食应以含糠和脂肪较多的食品为主,如粮食以及其他饱含脂肪的副食。另外,还要经常吃肉、鱼、蛋、大豆及其制品以维持正常生理需要。同时,冬季的寒冷还会影响到人体的消化、泌     

巧做营养保健豆腐

蔬菜豆腐将新鲜蔬菜洗净捣成浆 ,加在豆浆中 ,再加适量的凝固剂 ,充分搅拌后 ,放入凝固箱内凝固成型。这样制成的豆腐含有丰富的植物蛋白和维生素 ,兼有豆腐和蔬菜的天然风味。花生豆腐制作方法是 ,将花生去壳放在液氧中浸泡几分钟 ,然后粉碎成细末 ,再加适量的马铃薯淀粉 ,搅拌均匀 ,加水冷却凝固 ,即成美味可口的花生豆腐。芝麻豆腐用大豆制成豆浆 ,加上炒熟捣烂的黑芝麻和芝麻油 ,混合搅拌 ,再添加凝固剂使其凝固。这样制成的豆腐外观黑白相间 ,口感细腻 ,营养丰富巧做营养保健豆腐@褚双林     

秋食药粥润肺祛燥

秋风阵阵,带来一片“燥”情,鼻干、口干、咽燥、大便秘结、皮肤干裂。因此,“润其燥”是秋季养生法。多食粥,能和胃健脾,润肺祛燥。煮粥时,加入一些药食俱佳的食物,作用更好。　　菊花粥 取菊花 50克煎汤,再将菊花汤与糯米 100克同煮成粥。此粥有散风热、清干火、促明目的作用,对秋季易发的风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好疗效。　　秋梨粥 选新鲜秋梨 2个洗净,连皮带核切碎,加粳米 100克,和水煮成粥食用。有清心润肺、利肠通便、止咳消痰、解渴生津、清喉降火之功效。　　芝麻粥 芝麻 50克,粳米 100克,先将芝麻炒熟碾…     

幽默将军陈赓

正1933年春季的一天,因叛徒告密,陈赓将军在上海被捕,后押送南昌,蒋介石召见陈赓曰:"陈赓,你瘦了。"将军对曰:"瘦吾貌而肥天下。"将军谓蒋氏曰:"校长也瘦了。"蒋氏对曰:"国家如此,生灵涂炭,寝食不安哪!"将军曰:"身为一党一国领袖,校长瘦而天下更瘦,这是为何?"蒋介石哑然。1943年某日,毛泽东主席于延安抗大作整风报告。陈赓将军忽然抓