大师待客

有一回，叶淑穗和友人一起去八道湾拜访周作人先生，他们走到后院最后一排房子的第一间，轻轻地敲了几下门。门开了，开门的是一位戴着眼镜、中等身材、长圆脸、留着一字胡、身穿背心的老人，他们推断这位老人可能就是周作人，便说明了来意。可那位老人一听要找周作人，就赶紧说“周作人先生住在后面”，于是，叶淑穗和友人就往后面走。     

教孩子当好小主人

大人是孩子最好的榜样，你真诚的待客之道，会让孩子也对待人接物产生出强烈的兴趣。家长可以因势利导、充分利用接待家里的客人这一生活环节来培养孩子礼貌待人的品德。     

迎宾待客中的贵州民族酒歌

据 1990年全国第四次人口普查统计 ,贵州有 4 8个民族 ,其中少数民族人口 110 0多万 ,占全省人口总数的 34 7%。各民族几乎都有自己浩繁丰富的民歌。而酒歌 ,是民歌歌海中的一大类。酒歌涉及到民族社会、生活的各个方面。对酒歌的概况、贵州主要民族酒歌的存在情况、贵州民族酒歌中的迎宾待客以及其体现出的鲜明的民族性格和具有较高的艺术成就等文化特征的研究 ,有助于对贵州民族文化的探讨     

招待客人的地道口语

拜访朋友、在家待客都是周末的好体闲。学几句地道的招待客人的英文表达,让你的朋友surprise一下! 1．You can come over and I'll buzz you in．你可以过来了,我会帮你开门．“帮你开门”这个动作许多人不经思考就会说“opon the door for you”。但严格说来,“open the door for you”指的是你亲自去把门打开。现在许多公寓通常都是对讲机的按钮一按外面的门就开了,而这个“开门让访客进来”的动作英文里就叫“buzz someone in”。为什么用“buzz”这个字呢?因     

美式待客之道

一位美国朋友邀请你去他家，你以前从未去过美国人的家，你不清楚该怎么做。该带一份礼物吗？该怎么穿？该几点到？到了那里该做什么？你若是客人，只要使自己感到自在就好了，待客之道就是这样：客人虽然不是在自己家里，却使他们有宾至如归之感。     

“趁热吃”最不利于长寿

“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。     

挪威人如何待客

因为我经常因公务出国，知道世界上许许多多国家的“吃文化”远远落后于我们，我也知道西方人在“吃”的方面比较吝啬，亲兄弟明算账也是常事，当然生活习惯和消费方式不同是主要原因。尽管在欧美诸大国访问时，我的肚子多次受过“委屈”，来挪威后可以说也有了一定的思想准备，然而，挪威人在待客方面的表现还是令我大吃了一惊。     

待客指南

随着2012年伦敦奥运会的临近,英国国家旅游局发布了待客指南：中国人不喜欢恭维别人之后,听到谢谢。相反,礼貌地否认恭维是显示谦逊。朝中国香港人挤眉弄眼,会被认为粗鲁或轻浮。指南还建议不要对香港人提及失败、贫穷或死亡。日本人生气、受窘、     

喜喝土家待客茶

我们和中央民族大学的师生，来到湖南慈利、桑植交界的蜜村一带采访，受到了当地土家族人的热情接待。他们还专为我们煮了“泡茶”，雕了“花茶”。时间虽然过去了多日，至今犹觉嘴角生香。刚进寨门，就见一排排吊脚木楼依山而立。穿着镶有花边的民族服装的妇女和服饰古朴的男人，前来欢迎我们，青年们还吹起了木叶，摹拟“稀客--稀客”的呼叫，听来格外亲切。我们刚坐下，女主人就端来了“泡茶”，要我们尝鲜。这是一种特殊的“茶”，是采用上好糯米，隔水反复蒸晒，然后，用桐油煅过的细沙子“泡”备好的泡米。待客时装入碗里，加上事先熬…     

香喷喷的苗家饭

“登上高山望远方，谷米黄哎，河水向东流，炊烟在飘荡，我要歌唱这美丽的家乡，春日暖，苗寨绿，百花齐放哎——歌声响……”这是一首苗族山歌。来到贵州黔东南地区，满耳都是这种动听的山歌，满眼是袅袅的炊烟。看见炊烟升起，我突然觉得肚子饿得要命。不过没关系，来到了苗乡，还怕没有苗族人待客的美味吗？