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在经典的论述中,江河文明与稻作空间基本重合。稻米作为文明的重要标志,被用以考察某一时期的农业发展水平、与此相关的社会形态乃至生产关系。文章通过对稻米在生产、加工、消费过程中生产出来的有关阶级、身份的诸多知识,考察某种文明体系运作的主要社会文化机制,以及这些机制对差异性的包容和接纳,以此文明体系能够持续发展的基础。 相似文献
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王德应 《恋爱.婚姻.家庭:养生》2014,(12)
正祖传十几代的手工制作五香豆干、高山竹林中尚未破土竹笋晒成的鲜嫩笋尖干、养蜂二十多年的老人酿制的中华蜂蜜、不施化肥不打农药的有机稻米……看过《舌尖上的中国2》,很多人都希望品尝到这些徽州纯天然美味食材。黄山黟县大学生村官张昱和她的小伙伴通过他们创办的淘宝网店"村官菜园",把这些徽州美味从乡间搬到了网上,让众多网友不出家门就尽享原味美食。 相似文献
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发展优质稻米加工产业链,延长优质稻米产业链条,实现产加销一体化,扩大优质稻米产品的市场需求,是实现农业增效和农民增收相统一的一条行之有效的途径。以湖南省优质稻米加工企业为研究对象,运用层次分析法对各个被调查加工企业的组织效率与运作效率水平进行定量分析,发现湖南省深加工企业的组织效率与运作效率都比初加工企业高,但深加工企业与初加工企业的组织效率都处于较低的状态。当前,湖南省发展优质稻米加工产业链应加强优质稻米加工产业链组织的战略联盟,注重优质稻米加工产业链价值创新,加快优质稻米加工产业链信息化建设,大力发展优质稻米加工产业链物流系统。 相似文献
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用EDTA络合滴定法、分光光度法、原子吸收法分光光度法测定宿州市夹沟土壤中钙、镁、铁、铜、锌、铅、镉、铬、砷、汞10种离子的含量,用高效毛细管电泳法测定水稻灌溉用呵泉水中钾、钠、钙、镁、钡、锶、锂7种离子的含量,经分析结果表明,土壤中的铅、镉、铬、砷、汞含量远低于宿州市土壤背景值,钙、镁、铁、铜、锌含量高于土壤背景值,这说明夹沟土壤基质优良,有利于水稻的生长;呵泉水中,除钠、镁离子低于普通水水样外,钾、钙、钡、锶、锂离子均高于普通水水样,呵泉水无污染且富含微量元素锶,泉水用于灌溉水稻可以增加香稻米的品质。 相似文献