试论西式面点制作工艺与原料的创新

随着社会经济的不断发展,人们的生活水平也有了一定程度的提高,开始对食物的美观性、便捷性及营养价值重点关注,而西式面点作为西方饮食文化的重要组成部分,受到了人们的广大喜爱,但由于西式面点来源于西方国家,在我国的发展时间尚短,因此要想取得良好的,那么我们还需对其工艺与原料进行研究与创新,只有这样才能在中国市场占领一席之地。     

全过程人民民主：显著优势与实践路径

全过程人民民主是新时期我国人民民主的最前沿形态,它是对西方民主的超越也是对马克思主义民主观的继承与创新。同时,它是也一种发展型民主,本身具有建设发展的实践价值及实践优势。其实践路径的探索能进一步实现人民民主,提升民主的运行质量,本文从完备程序过程、展现内容全面、厚植文化基因三条路径来开创比西式民主更为多元且高效的新型民主发展道路。     

中国近代两种会计制度长期并存的经济社会原因分析

基于20世纪二三十年代西方会计思想在中国的传播以及民族工商业趋于破产的现状,当时会计学界围绕中式会计如何改进展开了讨论,产生了改良中式簿记派与西式簿记改革派之间的学术争鸣,最终形成两种企业会计制度长期并存的局面.文章主要运用成本-收益分析法和新制度经济学探讨两者长期并存的原因,认为这源于不同规模企业的理性选择和会计制度的缓慢变迁.同时,文中也从社会角度探讨了两种制度长期并存的原因.     

剩女·广场舞——热点问题国际回声

正如果让中国人用一句话向世界表达自己,他们会对世界说些什么?英国摄影师阿德里安·菲斯克通过这种有趣的方式了解中国。"我所遇到的那些中国人,他们是谁?他们如何看待自己的生活?为了找到这个问题的答案,我找了16至30岁的中国人,给他们一张纸,让他们写下想说的。然后让他们握着纸,我再把他们拍下来。我记录了46个人,拍下46张照片,将这组图命名为‘我说中国’。""当每一个平凡的中国人站在镜头前,手里举着     

1876年大清东方慢车谋杀案

上海天后宫附近的苏州河二摆渡北岸（在今河南北路和塘沽路口），矗立起了一座崭新的西式建筑，这就是日后人称“火轮房”的所在。“火轮房”附近，一早就是人山人海了，一辆辆或中式、或西式的马车从城里逶迤而来，车上的乘客们衣着光鲜，辫子梳得油光锃亮，在7月的烈日下散发着头油的怪味。     

一场西式婚礼的音乐盛宴

每对恋人心中都曾描绘过自己婚礼的样子，草地、白色婚纱、教堂……除了这些婚礼上该有哪些好听的音乐？从古代开始结婚的时候就会用音乐来表达那份喜庆的心情。敲着锣、打着鼓、吹着唢呐、放着鞭炮、抬着花轿．包括现在很多地方仍旧保持着这种传统的结婚方式。但是受到西方文化影响的我们．逐渐被婚纱教堂的仪式诱惑，当穿着黑皂的晚礼服和洁白神婚纱举行婚礼的当天，     

消费与被消费:民国西式餐饮空间中的女性

民国时期,出入西餐馆、咖啡馆之类西式餐饮场所中的女性,有的是追求时尚生活的女顾客,有的则是具有职业身份的女招待。女顾客、女招待的出现,是女性进入社会公共空间的象征,但在都市消费文化和男权意识的作用下,她们又成为被消费的对象,不得不承受男权社会的道德嘲讽与批判。西式餐饮场所中的女性境遇,折射出都市消费空间中的性别与权力关系,也揭示出民国女性生活变迁中的一个悖论,即女性进入社会的过程,又是其成为消费品的过程,充分表明了近代中国女性“社会人”进程的艰难。      

学做西式汤菜

奶油虾仁汤 虾仁炒熟盛起,洋葱末用黄油炒香,放入番茄酱炒透出红油,冲入鸡汤烧滚,加牛奶、鲜奶油、盐、味精和虾仁,用油面酱（面粉用黄油小火炒至微黄起香）勾芡即成。     

别一种城市化——走出城乡二元对立深谷的新思路

大城市病问题和城乡二元对立问题是两个横亘在中国前进之路上的巨大障碍,桎梏着中国的和谐发展.传统的头疼医头、脚疼医脚式的机械碎化思维在解决这些重大问题上暴露了它的无能.从一种建设性后现代有机整体思维出发,提出了破局之道,认为城市问题与城乡对立问题是相互关联的一体两面问题,因此不能简单地只在城市范围解决城市问题.同样,农村的问题也不能只在农村范围解决.要运用同体思维,树立城乡一盘棋思想,将城市化问题和城乡对立问题当作一篇大文章来做,发展一种具有中国特色的城乡并茂的有根城市化.这种有根的城市化追求人与自然的和谐相处,视城市和乡村为一个多元共生的有机整体,强调工业与农业的相互滋养,推重城乡之间的互补并茂.对于我们走出城乡二元对立的深谷,实现城乡一体化,“让发展成果更多更公平惠及全体人民”,这种有根的城市化不失为一种健康的选择.     

季羡林喜欢的吃食

父亲不挑食,但他可是一位美食家。他对食物有很高的鉴别和欣赏力。由于他丰富的阅历,他对世界上各个国家的食物非常熟悉,也都尝试过。不过,他最钟情的不是西式大餐,不是印度的咖喱手抓饭,也不是日本的寿司,更不是北非阿拉伯风味的埃及饭。