把滇菜推向世界--访昆明饭店鄢赪技能大师工作室带头人鄢赪

鄢赪（yānchēng）是昆明饭店首席厨师，昆明饭店“鄢赪技能大师工作室”的领头人，曾获大小400多个奖项，被誉为中国滇菜大师、中国西餐烹饪大师。1999年他曾担任世博会开幕宴主桌贵宾的菜品制作人，带领云南队在首届中餐世界锦标赛上夺得了金牌，获得法国国际厨皇美食蓝带勋章，世界厨师联合会国际评委。面对众多荣誉，鄢赪依旧不改钻研实践精神，追求滇菜的创新，立志要将滇菜推向世界。     

新中国65年十大引智成果

正1949年新中国成立以来,我国在科技等各领域积极引进国外智力、开展国际合作,取得了辉煌成就,对推动经济、科技、产业和社会发展意义深远。为纪念中华人民共和国成立65周年,国家外国专家局国外人才信息研究中心《国际人才交流》杂志组织发起引智成果评选活动,根据网上评选和34位专家评委的选票,在32个候选项目中评选出"新中国65年十大引智成果"。     

问女当当几佳

一次承蒙权威机构信任，聘我担当评选某年度十佳人物的评委。仪式式相当正规，差额选举，候选人有30名，也就是说，最后只有三分之一的人士能够入选。     

机遇意识

偶翻存报,从《文艺报》1999年12月18日李凤杰的《悠悠思念情》知,老作家王汶石曾亲笔写信并作介绍人推荐李凤杰加入了中国作家协会。1989年秋天,李凤杰申报了职称,恩师王汶石是评委,当李风杰向他打招呼时,王汶石突然严肃起来,打断了他的话:“评职称的事,就不要谈了。这事,有政策,有标准,开会要看材料,讨论、投票,没有必要私下谈论。再说,你我又不是不了解。”李凤杰写道:“他的严肃,使我惭愧。” 好一个需要却又使人感到成了远     

阎肃，被称为“春晚专家”的词作家

从今年4月开始，两年一届的央视青年歌手大奖赛又拉开了帷幕。作为一名词作家，阎肃再次担当起本次比赛的评委。对此，阎肃高兴地说：“青歌赛中有一种力量，对每个人都是一种激励。我过去创作了不少歌词，对唱歌有着深厚的感情，我希望有更多的年轻人参与进来，并对他们的成长提供一点力所能及的帮助。”     

选秀节目中“出位”评委的表演所带来的大众“狂欢”效果

在这几年非常火爆的电视平民选秀节目中,有一群人并不是参赛选手却也引发了热烈的讨论,那就是选秀节目中的"出位"评委。本文从"出位"评委的表演受到极大关注这一现象入手,结合巴赫金的狂欢理论,着重分析了为什么评委的"出位"表演能够形成社会话题,带给大众"狂欢"效果。     

浅谈“音”与“乐”的交融——以古筝教学为例

音乐界曾流传着这样一则笑话：某赛场，一个学生在尽力演奏着一首高难度的协奏曲．评委和听众都为他捏着一把汗。曲子终于给弹完了．评委在意见栏里写着：“两个黄鹂鸣翠柳。一行白鹭上青天”。初看之，面露喜色；再看之，晴转多云；细品之，乌云密布。两个黄鹂呜翠柳。知其所云？不知也!一行白鹭上青天．飞向何方？不知也!该参赛选手十指飞动，音如磐石，按业内人事所言，技巧娴熟，却是十足的弹琴匠，只有声音，没有音乐。所以难扣人心弦，激动人心。     

感动评选类栏目热度背后的冷思考

随着"感动中国"在央视获得的巨大成功,感动评选类栏目犹如雨后春笋般得以快速的复制、成长。本文主要对比了央视的"感动中国",地方台的感动地方和网络上的感动小人物评选这三类非常典型的隶属不同媒介环境的评选类栏目,得出了以下两点思考:评选活动的标准存在偏差,对感动的理解不同;评委的视角存在偏差,精英评选还是草根感动。     

丁芸芸刀马夺魁，前途无量

2013年3月27日，第二届青年京剧演员（北京）擂台邀请赛，三位武旦和一位青衣登上擂台，其中武旦演员丁芸芸以《八仙过海》获得当天最好成绩。综合分高达97．583，并最终摘下刀马、武旦组的桂冠。专家评委点评：丁芸芸扮相俊美，专业条件较为全面，基本功扎实，声音宽亮，唱功较好，身段工架较为规范，武打干净利落，台风大气，舞台表演及与观众的交流较好，很有发展潜力。     

电视选秀评委专业户月入40万

电视选秀这个舞台不仅孕育了演艺明星，还捧出了一群“评委专业户”。据调查，像包小柏这种当红评委专业户一个月就可以挣到40多万元，这种行情甚至催生了评委经纪这一新型市场。