怎样加工脱水蔬菜

豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。为了便于加工,使制成品质量一致,首先应根据原料的新鲜度、大小、品质、成熟度进行挑选分级。将选     

甘肃定西马铃薯产业链物流分析

甘肃马铃薯产业的产业链纵向和横向发展都不够完善，而物流是产业链中一个重要的子集，如何发展物流产业，是一个重要的问题。本文分析了目前甘肃定西的物流体系，指出了其中存在的一些问题和认识上的误区，提出了几种整合产业链的思路。     

乡村振兴背景下凉山州马铃薯产业发展现状及对策

全面推进乡村振兴,产业发展是关键。通过深入阐述乡村振兴视阈下凉山州马铃薯产业发展的问题,从强化政策措施落实、提升组织保障水平,加强良繁体系建设、提升良种化发展水平,加强种植结构调整、提升规模化发展水平,强化技术集成创新、提升标准化生产水平,聚焦产业链延伸、提升产业化发展水平,深化供给侧结构性改革、补齐产业发展短板等方面提出了促进凉山州马铃薯产业发展的对策及建议。     

宁夏贫困地区粮食种植结构及生产能力分析

宁夏贫困地区主要集中在中部干旱带和南部山区,包括原州、西吉、彭阳、隆德、泾源、同心、盐池、海原、红寺堡9个县(区),是全国最大的回族聚居区和集中连片特殊困难地区。新世纪以来,自治区党委、政府始终把解决农村贫困人口的温饱问题作为经济和社会发展的重要任务来抓,实施西部大开发战略和退耕还林(草)工程,采取一系列"多予少取放活"的     

中国马铃薯生产影响因素的实证分析

为了提高马铃薯产量和出产率,解决粮食短缺问题和提高对外贸易出口量,对影响马铃薯生产的影响因素进行了分析,在此基础上建立马铃薯柯布—道格拉斯生产函数模型,用计量经济学的方法检验模型回归效果,确定了关键影响因素,得出了种植面积、种子秧苗投入、化肥投入、农药投入和劳动投入五大因素对马铃薯生产的影响特征和贡献特征,以此为依据提出了发展我国马铃薯生产的对策建议.     

中国马铃薯种植的时空布局演化研究

文章基于中国21个区域的相关数据,利用区位基尼系数、产业集中率、区位熵指数和空间自相关指数,从时间和空间两个维度系统刻画了1993-2015年中国马铃薯种植的时空布局演化与分异性特征,并揭示其影响因素.研究表明:中国马铃薯种植的时空布局的地理集聚度呈现稳步增强的趋势;具有明显的地域梯度特征;产区间的专业化程度差异明显;具有显著的正向空间自相关性特征;呈现明显的非均衡空间分布特征.影响中国马铃薯种植的时空布局的形成机制日益复杂化和多元化,主要有自然资源禀赋、技术进步、非农产业水平、政府政策与根植性.     

不同种植密度下氮肥对马铃薯产量构成的影响

在大田栽培条件下,研究了不同的种植密度和施氮量对马铃薯的单株薯重、产量、块茎的淀粉含量和商品率的影响。结果表明：密度和施氮量分别为79500彬hm^2、225kg／hm^2时,单株薯重、产量、商品薯率达到最大值;畸病薯率随施氮量不同没有规率性变化;种植密度大,块茎的淀粉含量反而减小。     

重庆 全国马铃薯晚疫病预警防控技术培训会在重庆召开

5月15-16日,重庆市外国专家局、重庆市农业委员会联合在巫溪县召开国家引智示范推广基地-2014年马铃薯晚疫病预警防控培训会。共有来自全国11个马铃薯主产省（区）外专局、农业技术推广部门、种植大户,及重庆市内15区县相关技术人员等142名代表参加会议。15日,与会人员先后实地观摩了马铃薯晚疫病预警系统田间设置、品种感病性观测苗圃、马铃薯晚疫病防治和马铃薯脱毒中心。16日,在巫溪县城召开了国家引智示范推广基地-2014年马铃薯晚疫病预警防控培训会。     

黑龙江垦区薯业发展现状、潜力与制约因素分析

近年来,垦区紧紧依托资源优势,加大马铃薯产业投入,积极培育产业龙头,马铃薯产业实现跨越式发展,竞争力不断增强,产业优势初步形成,在垦区工业发展中的地位和作用日益增强。2011年,总局党委面对垦区经济社会发展的新形势,提出了实施“强工”攻坚战的战略部署,而马铃薯产业的蓬勃发展,其工业增加值近五年年均增长34．7％,将成为垦区“强工”的新引擎。