普洱茶演义

<正>话说天下茶事,好饮者必品之,好事者必论之。若以茶色论,茶有绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶之分。位列六甲之末的黑茶,其代表品种便是云南的普洱茶。这种叶色油黑,汤色澄黄,香味醇厚的茶叶,本是一     

喝茶喝到106岁

湖南省安化县以出产黑茶闻名。这里有一位106岁的女寿星,名叫廖菊莲。我见到她老寿星时,这位百岁老人看上去只有八旬上下,目光明亮、思维敏捷、口齿清楚、身体硬朗。听说来了客人,她急忙从三楼快速走到二楼的客厅,亲热地拉着我的手,     

桃花源里的紫艺黑茶

<正>湖南紫艺茶业有限公司成立于2009年3月11日,位于湖南省两大黑茶生产基地之一的桃源县茶庵铺镇,现已建成名优茶加工、黑毛茶粗制、精制、高档有机黑茶、边销茶压制4条生产线,集茶园培植、茶叶加工、科研开发于一体。公司所在的桃源县境内现有茶叶种植面积30万亩,尤其以桃源大叶茶著名,被国家确定为地理标志产品。公司产茶基地位     

怡清源:茶界巨头情系边销茶

<正>湖南省怡清源茶业有限公司是国家商务部认定的全国百家大型农产品流通企业、国家农业部认定的全国新农村建设百强示范企业、中国茶叶流通协会认定的中国茶叶行业百强企业、湖南省人民政府认定的湖南省农业产业化龙头企业。"怡清源茶艺"被誉为"茶道潇湘第一家"。公司核心产品是以"野尖"为代表的中高档黑茶系列、以     

情注白沙溪 黑茶传天下——刘新安和白沙溪复兴之路

<正>黑茶,这个从丝绸之路上伴随着驼铃声走来的千年神秘之茶,再次在21世纪香溢天下。白沙溪,这个从1939年走来的老厂,以其执著、与时俱进的创新精神,引领着湖南黑茶的盛世崛起。茶之情:事在人为绝地反击安化,小淹镇,白沙溪。茶     

永远的边销茶——专访湖南省茶业有限公司边销茶公司经理彭雄根

<正>彭雄根,1985年从湖南农业大学茶学专业毕业,1986年进入湖南省茶业有限公司,从毛头小伙到如今身兼湖南省茶业有限公司监事会主席、边销茶公司经理、进出口六部经理等数职,与茶业打交道的历史已经有26年。龙年初春,本刊记者走进这位湖南边销茶"元老"的办公室。     

中国名茶之普洱

普洱茶简介普洱属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红     

紫气东来,茶香蔓延——记湖南紫艺茶业有限公司董事长金伸远

<正>七月流火的长沙古城,我在湘江边上结识了一位朋友,当今黑茶界的重要人物——金伸远,与他谈来甚是投缘,有相见恨晚之感。湘楚之地自古物华天宝,既是文化繁荣、文风昌盛之处,又是人才辈出、精英荟萃之地。这位黑茶行业翘楚,雪峰山的厚重大气和沅澧水的钟灵毓秀在其身上得到了完美的结合。1984年,金伸远毕业于湖南财经学院,上大学时就入了党,毕业后进入农业银行系统工作并有所建树。正当大家认为他前途     

香醇醇的白沙溪黑茶 催开民族团结之花

<正>湖南省白沙溪茶厂有限责任公司位于安化县小淹镇白沙溪村社区。她傍山临水,享资水之秀美,纳山川之灵气。公司的前身是湖南省白沙溪茶厂(国有),创建于1939年,是湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长、留学日本九州大学的农学士彭先泽先生组建的湖南省砖茶厂。她曾创造了我国紧压茶史上的数个第