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1.
冷链物流越来越受到企业和社会的关注,有关冷链物流的研究逐渐升温,但我国冷链物流的发展还处于较低水平。基于冷链物流的系统性,应用协同理论来研究冷链物流系统,文章分析了我国冷链物流中存在的问题,提出了加强冷链物流系统弹性协同能力、建立合理的利益分配机制、加强基础设施及冷链物流标准化建设、冷链物流信息化技术应用及发展第三方冷链物流等发展策略。  相似文献   
2.
乳制品冷链物流的水平直接关系到乳制品的质量安全,目前,我国乳制品冷链物流尚处于发展初期,存在硬件条件弱,技术发展滞后等问题。物联网技术能在很大程度上提高乳制品冷链物流的技术水平,成为解决乳制品冷链物流存在问题的较好方案。  相似文献   
3.
中国冷链物流的最新发展和对策研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
冷链物流近年来发展很快,特别是以肉制品、速冻食品、乳制品等为代表的食品需求的增加,冷链物流企业和专业冷库得到重视,冷链信息技术和标准化的工作逐步推进,文章针对目前冷链的监管机制、经营主体等问题进行相应的对策研究,提出加快标准化的工作和冷链物流人才的培养。  相似文献   
4.
针对食品冷冻、冷藏的冷链物流是一种特殊物流,食品安全和品质是其首要目标,同时还要考虑到及时性、运营成本等属性,所以冷链物流采购要考虑的是一个多目标问题.为采用招投标制度构建高效现代的物流采购市场,设计专门的招投标规则来对相应的物流供应商进行遴选有着非常的必要性.本文将多目标置于采购方的评分函数中,通过设计第一评分密封招投标规则来突破只对价格的考虑,对推动冷链流的高效采购和行业发展具有现实意义.  相似文献   
5.
基于单物流服务商、单供应商和单零售商构成的生鲜农产品供应链,构建3种冷链服务模式:承诺模式、提前要求模式与延后要求模式,探讨不同冷链服务模式对定价与冷链服务水平、企业绩效的影响。研究发现:某种冷链服务模式是否有利于消减数量与质量损耗依赖于产品易腐性、冷链服务成本及其分担比例。供应链成员无法在承诺模式与提前要求模式下形成统一的模式偏好。当物流服务商承担的冷链服务成本比例较低时,相比于提前要求模式,供应商偏好承诺模式,否则,偏好提前要求模式。承诺模式比提前要求模式更有利于物流服务商,然而对于零售商,结果正好相反。数值实验表明,虽然供应链成员无法对冷链服务模式形成整体的一致性偏好,但仍可实现局部的一致性偏好。  相似文献   
6.
基于共同配送视角构建出冷链物流路径优化模型。通过模型分析可以看出:共同配送能够降低冷链物流运输成本、提高冷链物流运输质量、加快冷链物流发展。再以陕西省苹果产业冷链物流为例,证明了共同配送的有效性,并为陕西省苹果冷链物流的发展提供了一个合理的模式。  相似文献   
7.
中国冷链物流主要企业经营模式比较分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,冷链物流作为新兴的行业,正在蓬勃发展。冷链市场需求增加的同时,政府不断出台政策措施助推冷链物流业的发展。在此背景之下,各大冷链物流企业乘势发展。在分析了几个典型的冷链物流企业的基础上,通过比较不同物流企业经营模式,论述了发展第三方冷链物流的重要性。  相似文献   
8.
从我国冷链物流的运营特点和现状出发,分析食品冷链物流的市场发景以及存在的问题,并在此基础上提出降低食品冷链物流成本的策略和方法。  相似文献   
9.
河南省冷链物流发展战略研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
河南省具有发展冷链物流的区位优势与资源后盾,在技术提升、市场成型、政府支持三者合力的助推下,可以依据各区域冷链物流流体、流量、自然态势、发展空间等要素,链接“点”(重点城市)与“轴”(冷链物流通道),战略性地布局河南省速冻与肉类加工冷链物流核心圈层、果蔬冷链物流带及特色冷链配送中心的冷链物流网络体系,以带动各区域物流节点,实现省内与省际冷链物流区域的互通与联动。  相似文献   
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