用“三鹿”事件打开奶制品行业经济链

2008年,作为导火索的三鹿事件推倒了一个多米诺骨牌,因为在三聚氰胺曝光前,中国奶制品行业就已经惨遇寒流、如履薄冰了。庞大而分散的奶农群体曾经给三鹿、蒙牛、伊利等企业的飞速扩张带来很大帮助,但随着我国奶业的发展,这种粗犷式的经营暴露出了如奶源污染、奶贩子横行等众多弊端。2005～2007年,3年时间,蒙牛收入暴涨296%,与此同时,蒙牛也登上了中国乳业第一品牌和最大市场份额的宝座。令业界咋舌的蒙牛航天速度也因此留下了种种行业隐患。投入和产出不成比例的特性揭示出中国的奶业上下游之间长期缺乏的利益共同机制,决定了奶品产业链的上下游环节只有纵向渗透,即乳品加工者首先要成为养牛人,才能解决利益分配和风险承担不成比例的矛盾。     

报告：川奶没有三聚氰胺

9月17日,国务院总理温家宝就主持召开国务院常务会议,决定在全国全面检查奶制品,整顿奶制品行业.随后,四川省质监部门先后对四川省内的44家乳制品生产加工企业生产的奶粉、巴氏杀菌乳、高温灭菌乳、酸乳和含乳饮料进行全面抽检.结果显示,所检72个批次的乳制产品均未检测出三聚氰胺.川奶,为四川争了一口气.     

奶粉“地震”与政改之本

政以民为本,而政治体制改革应让政府真心真意地为民服务。卖自己的奶粉,让别人得结石去吧,知道真实情况之后,还继续作孽,这就是可恶可耻,可憎可恨。网友愤怒地     

娃哈哈收购三鹿：胜算还是失算？

国庆前三元还是三鹿几成定局的买家，节后却风云突变。三元因旗下唐山奶粉也爆出含有三聚氰胺“不再清白”，又无法接受包括债务的全面收购方式，逐步淡出。     

行业潜规则

华尔街的债券评级机构蒙骗了全世界的投资者用途广泛的三聚氰胺却坑害了全中国消费者百度的竞价排名广告愚弄了全体中文网民无数潜规则大行其道……     

给孩子一个什么样的未来

小儿出生后,我这个做父亲的成天担惊受怕。虽说有时候这纯粹出于天下父母心般的瞎操心,可大多时候却是一种实实在在的恐惧。比如手足口病流行,能不担心吗?甲流蔓延,能不慌吗?三聚氰胺那会儿,都从香港代     

良心与食品安全

在2009年元月的第一天，一条由中国奶业协会发出的短信到达了每个人的手机上，据说这是群发覆盖面最广的一条致歉短消息。短信中有“祈求原谅”的字样，这种诚恳的语气似乎也是前所未有的。而上一年的最后一天，在进行“三鹿奶粉案”的公开审理中，一名涉案的三聚氰胺添加物的制造者坚持要在法庭上跪着听审，这在法庭上也不多见。如果在以往，这些信息都可能成为新闻炒作的热点，但这次没有，所有涉及该案的新闻都显得沉重。无论是一连串涉案高官下马，还是三鹿公司的轰然倒闭，     

问题食品缘何屡禁不止?

正运用经济学的基本原理,分析问题食品产生的本质原因,可从根本上引导对问题食品的治理。历年问题食品典型事件回顾近年来,我国连续不断发生各类问题食品事件,而且颇有愈演愈烈之势。总体看,问题食品的危害主要集中在四个方面:农产品和水产品在种植养殖过程中,过度使用农药、化肥、兽药等;农作物采收、存储、运输不当,发生霉变或微生物污染;食品加工、存储、运输不当,导致食品发生腐败变质;食品在生产加工过程中,过量添加食品添加剂、国家明令禁止添加或未经批准使用的食品添加剂。其中造成重大影响后果的典型问题食品事件有以下几起:     

民以何食为天

国以民为本,民以食为天。在进入丰裕社会之前,人们所关注的"食为天"仅仅是吃饱;但在经济社会变得越来越繁荣的当前,饥饿在某种程度上已成为过去,人们所关注的"食为天"就是安全。然而,食品安全事件层出不穷。从民生角度说,食品安全危机无疑是对"民以食为天"的极大挑衅。"吃得不放心",在相当程度上将"吃得饱"这一来之不易的成就给抹煞了。一方面,这种危机是对"信用经济"的肆意嘲讽,足以让信用这一市场经济的基石浮于薄土表面。但问题远没这么简单。规范是环境的产物,而政府是环境的守卫者。但道德谴责、法律制裁,能用的监管手段都用了,为什么还保不了餐桌安全?如果意识不到食品行业的特殊性,亡羊补牢式的被动监管局面就改变不了,百姓的恐慌心理就去除不了,而食品向我们发出的警报声,还将刺耳地响下去……     

风暴中的“慈善大王”曹德旺

尽管仍是一项"悬于半空中"的计划,各方的赞誉和质疑已纷至沓来一位福建企业家最近特火,他便是世界第四、中国第一的玻璃制造企业福耀集团董事长、63岁的曹德旺。他决定,将曹氏家族持有的公司股份的7成,拿来成立一个名为"河仁"的基金会。