“四川民族村落田野随笔”系列之五：汶川布瓦寨

2016年10月下旬的一天,川西山区的天气已带有丝丝凉意。我和几位同行怀揣登顶布瓦寨、一睹黄泥羌碉、感受高山羌寨风貌之愿望,从汶川县城出发,向着目的地一路前行。通往布瓦寨的道路地势险要,盘旋而上,蜿蜒曲折。约三十分钟后,我们终于顺利到达了山顶,置身于这个被称之为“在云朵上的村寨”的布瓦寨,犹如在仙境中漫步。     

“昆虫大王”王振刚 黄泥里“捏”出百万财富

自然界最不值钱的莫过于遍地都有的黄泥,最不起眼的生命也许是体积小小的昆虫,也许它们单独哪一种都不会引人注意,更不会将它们与财富联想起来。然而,一个普通的农民以独特的眼光将二者捏到了一起,创造出一个了不起的财富神话。吉林市龙潭区大口钦镇普通农民王振刚,利用家乡取之不尽     

竹笋怎样选

生长于不同土壤中的笋，品质各不相同。一般有黄泥笋、黑泥笋和沙泥笋之分。黄泥笋味鲜肉细，质量最佳；黑泥笋优于沙泥笋，但比黄泥笋差些；沙泥笋纤维粗，味也比较淡。鉴别竹笋的品质，一要看根部，根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩，“痣”色深紫的笋比较老。二要看节，节与节之间距离越近，笋越嫩。一般来说，笋体粗壮、笋节短小的是嫩笋。三要看壳，外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁者质量较好。四要手感饱满，肉色洁白如玉。除了上述四种判断方法之外，还有一种最简单的判断方法，就是用手摸。     

论乡绅文化的衰落与乡土社会价值的重建——以刘庆邦的《黄泥地》为例

乡绅文化的发展体现着乡土社会价值观在现代化进程中的嬗变,深入分析乡绅文化衰落的原因对于乡土社会价值重建具有重大的参考价值。《黄泥地》深刻揭露了根深蒂固的国民劣根性、复杂多变的乡村政治以及贪婪无度的乡村经济是导致乡绅文化衰落的根源。重建乡绅文化既要解决这三方面的问题,更要解决乡村主体缺失及民众主体感丧失的双重问题。同时,乡绅文化重建不仅是通过何种渠道重建的问题,更是文化本身的问题。     

灶的故事

我出生在农村,从记事开始,家中那个黄泥筑成的一米多高两米多宽放两口大铁锅的土灶就是家里烧菜做饭的阵地。土灶很耗柴,抱柴就是我和妹妹的     

沈从文笔下的酉水

民多朴直,无一点繁华之习;俗虽野陋,有一段天性之良。男勤于耕,野无旷土;女勤于织,户多机声。———保靖县志(清同治十年本)酉水太古老,每一粒沙石都刻着历史;酉水太深厚,每一道波光都闪着睿智。酉水流在土家人的血脉里,土家人便像酉水一样坦荡无羁;土家人的故事写在酉水上,酉水便和土家人一样有了永不褪色的记忆……