吃的耻辱

吃人嘴短的意思很明白,仅仅有这点意思那简直不算什么意思。我的意思是吃人一根胡萝卜所蒙受的屈辱怕用一根老山参也难清洗。 我傻瓜一样混进了首都北京之后,恨不得见了个动物就龇牙表示友好。话说那一年,在一家又脏又破的似乎是纯种老北京人开办的冷面馆子里,苍蝇横飞,老板娘粘腻,一头眼角生眵的狗伏在所谓的柜台边上看我。我诚惶诚恐地把一块肉片扔给它,我的意思是说:“狗     

怎样加工脱水蔬菜

豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。为了便于加工,使制成品质量一致,首先应根据原料的新鲜度、大小、品质、成熟度进行挑选分级。将选     

美丽的胡萝卜

亲爱的女儿,今天是你二十岁的生日,继你爸爸上周出差,今天我也要出差,我把这封信留在生日蛋糕旁边,这样你一回家就可以先读它了。你上月整整一个月没有回家,却来了封信,你在信上问:妈妈,究竟什么是爱情?你是大学生,你们这一代人有     

五类食物完美降血脂

萝卜中含有一种叫果胶酸钙的物质,它可与体内胆酸结合而起到降胆固醇的效果。研究认为,每天(或经常)坚持吃两只胡萝卜,在不长时间内可降胆固醇10%～20%。苹果是人们容易忽视的"降脂果",它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。     

这就是最好的幸福

他们站在充满阳光的厨房里,一边快乐地交谈,一边忙着各自手里的活儿:一个把胡萝卜仔细洗净,放在案板上,另一个熟练地将它们削成花朵,摆进盘子里,然后再把炒好的菜盛进去。那时我就可以想象到,当他们白发苍苍时还会在厨房里一起开心地雕刻胡萝卜花,所谓幸福生活,就是这样吧!     

在奥地利乡下小镇做客

正前年在北欧,坐火车看着一晃而过青山绿水间一栋栋开满鲜花、色彩艳丽的尖顶小屋时,很好奇"他们的生活什么样"?机会来了,来自奥地利的萨拉邀请我们今年夏天去她家做客,一个离维也纳300公里、群山环绕的小镇。萨拉在中国学电影,我同学是老师。为了尽快熟悉中国文化,我同学常带她去798看画展,吃美味的老边饺子,找正宗的"北京烤鸭",还去中国朋     

药膳名方集锦

天麻什锦饭组方：白米20克,天麻20克,鸡肉（或猪肉）30克,香菇10克,冬笋30克,胡萝卜60克,青豌豆20克,小芋头30克,酱油、料酒等适量。制法：鸡肉切成细丁,天麻用水泡软,香菇、冬笋、胡萝卜、小芋头等洗净,切片备用。将米淘净后,放入所有原料,加酱油等调味品拌和,漫渍2小时,加水适量,大火煮沸后改用文火焖熟。中、晚餐当饭食用。     

喝鲜菜汁有讲究

人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物。蔬菜汁的制法很简单,将     

尿路感染，喝胡萝卜缨茶

前段时间我患上了尿路感染，邻居向我介绍了一个偏方：取一把胡萝卜缨，洗净，将其与适量红糖一起，放在锅里煮水喝，1天1次。我坚持了一周，症状确实缓解了。 尿路感染是指病原体在机体内尿路中生长繁殖，侵犯尿路黏膜或组织而引起的尿路炎症。胡萝卜缨具有利尿、消炎等作用，在一定程度上能减轻尿路感染的症状。同时，胡萝卜缨属于食材，无毒副作用，值得一试。