用微波炉做果酱

1．橙子去皮取心切成小丁，橙皮去白瓤切碎，将汁滗出待用。 2．将葡萄干放入碗中，倒入准备好的橙汁，再放入微波炉中，以600W强微波煮2分钟。取出后，静置15～20分钟，直到葡萄干吸水鼓胀再沥去多余汁液。     

小区“流动市场”该走还是留

重庆读者范女士：年关岁末，大家都开始采购年货了。这不，我们小区里最近成了流动市场，小摊贩来了走，走了又来。就在前几天，小区的北门内又摆出一个摊位，有两名男子现场售卖核桃、葡萄干、红枣等干货。说实话，小区里摆个摊有时确实觉得蛮方便的，尤其是上了年纪的人，平时也很少出远门，活动范围也就是小区周边。但是，小区毕竟是大家生活和休息的地方＇     

练脑与可可、葡萄干、八卦新闻

记性差、反应慢，说话老打岔……年纪大的人总容易犯糊涂。这里帮大家梳理出日常生活中增强脑力的办法。     

茉莉花粥

原科 粳米100克,葡萄干10克,干茉莉花30克或鲜茉莉花60克,冰糖50克. 烹调方法 粳米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分.葡萄干、茉莉花洗净备用. 锅中加入1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火煮至米粒开花,加入葡萄干、茉莉花和冰糖,继续煮至米烂粥稠,即可食用.     

我的家庭幸福观

当两岁的小孙女摇摇晃晃地跑到我的床前，用娇嫩的小手把一颗葡萄干送到我嘴里时．我的心里真像喝了一杯琼浆玉液，幸福无比。     

白癜风患者在饮食上应注意些什么

胖大夫：我是一位白癜风患者，请问平时在饮食上应注意些什么？有什么简单易行的方子吗？ 李读者：白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食物，以使黑色素合成加快；多吃含酪氨酸及矿物质的食物，如肉类（牛肉、猪瘦肉）、动物肝脏、篮类、奶制品以及萝卜、茄子、木耳、海带、豆类、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干等。     

可爱私房糕点：艾窝窝

主料：江米、江米粉、芝麻、核桃仁、青红丝、葡萄干、果脯 辅料：白糖、山楂糕、桂花酱、蜂蜜 制作方法： 1．把江米粉放入蒸笼里，开锅后上笼蒸20分钟。蒸过的面粉发干发硬，如果结成团儿，等面粉凉凉后，用擀面杖把它擀碎、擀细：     

葡萄酒的防病功效

葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄干为原料，经发酵之后所酿成的酒，它是没有经过蒸馏的非蒸馆酒。葡萄酒的品种很多，大体上可分为红葡萄酒和白葡萄酒两类。所谓红葡萄酒，由带皮的红葡萄发酵酿成，其红色素溶于酒中而呈红色；至于白葡萄酒，系先将葡萄压取不含色素的汁液，再取其汁液经发酵而成，故无色透明。若按葡萄酒的含糖量来划分，又可分为干葡萄酒和甜葡萄酒两类，含糖量低的叫干葡萄酒，含糖量较高的叫甜葡萄酒。例如，干红葡萄酒的含糖量就很低，故其口感不甜而略带酸味，普通红葡萄酒和白葡萄酒则含糖量较高，口感有甜味，均属甜葡萄酒。     

爱尚小贴士

NO1晚餐吃不对易得六种病多梦晚餐过饱会增加肠胃负担,并对周围器官造成压迫,这些信息都会传给大脑,兴奋的波浪一旦扩散到大脑皮质的其他部位,就会让人做各种各样的梦。恶梦不但会使人感到疲劳、睡不好,久而久之还会引起神经衰弱。肥胖人们晚上一般活动少,热能消耗低,多余的能量大量合成脂肪,从而逐渐使人发胖。     

你知道吗

葡萄干健齿杀菌如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,芝加哥伊利诺伊大学牙科中心的教授认为,吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。