“天使的赠品”木瓜酵素

年轻健康、白皙亮泽的肌肤,来自正确的护理……“酵素”这个词,似乎很陌生,究竟什么是酵素?酵素是生物体中所产生的具有催化作用的蛋白质,生物体内的化学变化,几乎都要在酵素的催化作用下进行,在人体中就有无数的酵素负责体内各种化学变化,如手脚的动作,头脑思考,食物的消化等,     

火碱疏通下水道

厨房下水管道堵塞．从市场买几块火碱，将其放置到下水管道中，然后再倒些热水。火碱遇到热水发生化学变化．温度迅速升高，管道里的油垢随之溶化，顺水排出，堵塞的管道立刻通畅。     

如何收藏和保养琥珀

近年来,继黄金、钻石、古玩收藏之后,琥珀一跃成为投资新宠。琥珀是数千万年前的树脂被埋藏于地下,经过一定的化学变化后形成的天然树脂化石。琥珀常见种类有金珀、血珀、翳珀、花珀、棕红珀、蓝珀、绿珀、虫珀、蜜     

农村初中化学实验教学有效性初探

正目前农村中学化学实验教学缺乏有效性现象最突出,如何提高化学实验教学的有效性,重点从以下几个方面进行阐述:教学观念的转变是发挥新课程实验有效性的前提加强实验教学的有效性,才能达到新课程预期的培养目标,才能真正使学生养成"自主学习、合作学习、探究学习、动手实践"的学习方法和习惯。因此,教师应当转变教学观念,确立新的教学观:①教学要密切联系学生的生活世界,让教学内容与生活世界融会贯通;②教师     

烹饪调味方法的掌握及应注意的问题

一、调味的含义 所谓调味，是指通过原料与调味品适当配比，在烹调食物过程中不断发生各种物理变化与化学变化，以除去恶味、增加美昧的一项烹制食物的技术，是烹调技术的一个重要环节，直接关系到菜肴的质量。用多大的火力，什么时候翻动，调味要符合原料本身的性质，这些都与菜肴的质量密切相关。客人对味的要求高，厨师对味的调制要更加灵敏，应有突破、有所发展，对调味要有更深、更全面的研究。     

徐守盛：政府职能转变难在“化学过程”

政府职能转变和机构改革远不是撤并几个部门、调整一批干部那么简单,这些仅仅是“物理变化过程”,更难的是“化学变化过程”,是政府自己“瘦身提效、内提素质、强身健体”。     

全球化环境下制造业企业采购难题及其应对策略——基于对121家浙江省企业的调查

我国国家统计局对制造业定义为：“经物理变化或化学变化后成为了新的产品，不论是动力机械制造还是手工制作，也不论产品是批发销售还是零售，均视为制造”。对于制造企业而言，为销售而生产、为生产而采购是一个环环相扣的物料输入输出动态过程，依次构成了采购流程、生产流程和销售流程。最初的采购流程运行的成功与否将直接影响到企业生产、销售的最终产品的定价情况和整个供应链的最终获利情况。     

延迟性肌肉酸痛研究进展

延迟性肌肉酸痛是指人体进行剧烈运动或新的不习惯运动，特别是离心性运动后一段时间所出现的肌肉酸痛现象．其产生机制归纳为机械损伤及化学损害两种假说．其中细胞内Ca(2＋)浓度升高以及磷脂酶A2的激活在其产生过程中起主要作用，治疗延迟性肌肉酸痛关键是寻找强效的磷脂酶A2抑制剂．     

哪几类中药不宜煎煮

贵重药 三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等，均含皂甙、蛋白质、脂肪、激素等有效成分。由于皂甙化学结构比较复杂，蛋白质不稳定，煎煮时常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分，又不浪费药物，所以应冲服。     

专家教你识别过期食品

有的人认为,过了保质期并不等于食品不能吃,而只是质量下降,风味改变,口感变差.这样的观点是不对的,超过保质期的食品有可能导致细菌大量繁殖,食用后可导致食物中毒和急性传染病,目前很多膨化食品在膨化前都进行油炸,而油炸过的食品一旦超过保质期,食用后其引起的化学变化在体内蓄积,将更容易使细胞癌变及引发慢性病.