走出饮食四大误区

<正>误区一:植物油是最健康的中国人民解放军临床营养中心主任蔡东联教授说,动物性油脂多属饱和脂肪酸,植物性油脂多属不饱和脂肪酸。总体而言,植物油比动物油有利于人体健康。什么是健康食油?只有当饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸     

人体汗液能做天然蚊香

每个人身上都会产生含有异味的化学物质。体味因人而异，对蚊虫的作用也有所不同。有些人的体味招引蚊子，其汗液中含有大量招蚊子的化学物，如乳酸；有些人的体味则不受蚊子欢迎；其汗液会分泌一些能掩盖掉乳酸气味的化学物质，令蚊子不愿靠近。     

张关水溶洞

张关水溶洞是重庆市郊最近、最大的溶洞，以“水”为胜，在经过漫长的地质运动之后形成了层层叠叠的四层溶洞。现已开发的这段溶洞是其中最为壮观的一层，石钟乳、石笋、石幔、鬼斧神工、千姿百态、飞珠溅玉、水声潺潺，梦里水乡、烟霞云岚，使人疑为天上人间，浮想联翩，     

吉意溶洞

位于宁蒗县红桥乡，是沪沽湖附近最新探明的一个大溶洞，吉意溶洞全长1公里多，由主洞、上洞及众多的支洞组成。洞内最高处30多米，最宽20米，前后洞口穿越一座大山，整个溶洞分布面积12平方公里，容数千人聚会，距前洞口约400米处有一清泉常年涌出，清澈能见游鱼。洞内有争奇斗艳的石花在石柱旁开放，有神话中的“五百罗汉”、“八大金刚”在闪闪发亮，它们有的呈青褐色，有的呈金黄色，金碧辉煌。     

美国《科学》杂志 用细菌见证人类进化轨迹

加利福尼亚大学科学家研制出一种利用天然蜘蛛丝制取超细空心光导向装置的新方法：利用栖息在马达加斯加岛的一种大蜘蛛的蜘蛛丝，制成的空心纤维直径约为1微米。他们还打算利用栖息在南非的世界上最小的一种蜘蛛的丝来制成更细的空心光纤。这种蜘蛛丝的直径只有10纳米，那制成的空心纤维直径约为2纳米。     

喝茶三宜三不要

茶是招待客人常用的一种方式。喝茶的好处很多,不光能止渴生津,还能抗衰老,抗癌防癌。茶中含有500多种化学成分,其中有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素、无机盐,还有一点,茶叶中还含有丰富的生物活性物质——茶多酚。茶多酚是一种天然抗氧化剂,能够清除活性氧自由基,它与蛋白质相结合,可抑制细菌和病毒的毒害,对多种防癌物有很强的抑制作用。茶多酚还能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压,保护心、脑血管正常功能。可喝茶方法要讲究方法,以下三宜三不要是健康喝茶的…     

天浴-高原上的天然浴场

有一些地方，位于高原，你可以自自然然天体浸浴，让全身上下的每一寸肌肤接受阳光、山风的祝福……     

厨艺百事通

西兰花蒸5分钟抗癌效果最好 西兰花是公认的抗癌明星，因为它含有大量的天然抗癌化合物——萝卜硫素，但是一旦西兰花中的黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作用。跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。     

圆梦台湾行

正台湾,一个美丽富饶的宝岛,一个陌生而又神秘的地方。1949年后,台湾与祖国大陆一直处于分离状态。60余年来,她像一位远行的游子,令亿万华夏儿女魂牵梦萦。在有生之年,能到祖国的宝岛台湾看看,是很多大陆同胞尤其是老年人的夙愿。改革开放的春风消融了封冻两岸的坚冰,撩开了宝岛神秘的面纱,也成就了我们过去可望而不可即的梦想。正是春暖花开的时节,我们登上穿越台湾海峡的飞机,开