走出饮食四大误区

<正>误区一:植物油是最健康的中国人民解放军临床营养中心主任蔡东联教授说,动物性油脂多属饱和脂肪酸,植物性油脂多属不饱和脂肪酸。总体而言,植物油比动物油有利于人体健康。什么是健康食油?只有当饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸     

最伤女人骨头的六个习惯

正人体的骨骼系统起到的支撑作用,可以保护内脏器官,储存钙和镁等矿物质,生产血液等重要物质。可是你知道吗?以下几个坏习惯会让你的骨骼系统出问题,让腰酸背痛、骨折开始缠上你。整天宅在家里如果说以前导致骨质疏松主要是蛋白质摄入不足,现在阳光直照不足则成为主因了。现代人补钙意识有所提高,但年轻人现在多为办公一族,进了家门几     

迟到70年的婚礼

【正】凯蒂和萨列里的爱情故事曾经感动过整个欧洲。凯蒂是老矿工的女儿,在矿区的洗衣房工作,萨列里是个出色的井下采掘工。每天,萨列里收工后从井下上来,总会看见凯蒂娇美的身姿穿梭在木棍搭建的一排又一排晾衣架之间,在晚霞的映衬下,像跳动的音符。经过两年热恋,他们决定举行婚礼。在婚礼前的一天早晨,萨列里对凯蒂说,今天我还要下一次...     

瓶装水能养生?

这是一个瓶装水的花样年代:纯净水、矿泉水、矿物质水、苏打水、蒸馏水、离子水,出于对健康的考虑,怎样才能喝对水呢?【非常"水事件"】九成瓶装水不宜长期喝中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长廖雷透露,由于瓶装水市场问题重重,一些瓶装水企业负责     

六种蔬菜不可吃

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,是我们离不开的食物。但下面这六种蔬菜对人体健康有害,应避免食用。1.青西红柿未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有     

吃粗粮后多喝点水

如今许多超市和米店中,粗粮都成了力推产品。不少大饭店增添了＂粗粮宴＂,更有人专门去吃农家饭。 大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素。     

煮粥 还是高压烹调好

我们平时煮杂粮粥,通常是用普通的电饭锅或者用压力锅。相对而言,哪一种烹煮方法更能保持食物的营养呢？矿物质、膳食纤维和蛋白质是不怕煮的,无论高压还是常压,损失都可以忽略。维生素C相当怕热,但粮食豆类中没有维生素C,所以无需顾虑它。其实,人们主要担心的,     

吃出清凉,吃出健康

炎炎夏日来临,高温、骄阳拉响健康警报。从皮肤到脾胃,酷暑带给我们的麻烦层出不穷:紫外线晒伤皮肤,夏季滋生的细菌侵扰肠胃,此外,高温也让许多人精神萎靡,甚至中暑虚脱。我们在涌向沙滩、山林以及各种室内设施等地方避暑的同时,还应注意饮食习惯上的调整。美国营养师协会专家路易吉·     

盐藻素,可以吃的“干细胞”享受健康 获得长寿

盐藻是什么样的神奇生物?盐藻可以说是地球上最古老的单细胞生物之一,诞生于38亿年前,在+57℃酷暑中活、-27℃严寒中下繁衍,在96%的盐水中生生不息,历经五次生物大灭绝而不死,这就是盐藻的实力。值得一提的是,前苏联切尔诺贝利核事故发生后,709名受灾儿童和658名老年人被送入耶鲁撒冷医院,医生给他们服用3个月盐藻,然后间断三个月,如此反     

喝茶、喝汤算不算喝水?

<正>自来水、纯净水、矿物质水、富含各种元素的饮料……可以饮用的水数不胜数。这些水中,到底有什么奥秘?所谓的有害物质来自哪里,危害在哪儿?如何喝水更安全?水是生命之源。每个人都离不开水。生活中,有人喝自来水,有人喝纯净水,有人把饮料当水喝……看看下面的困惑,你喝水时是不是也曾经有过?现在就让我们一一剖析,让你喝水的时候踏踏实实,坦坦然然。