从脂评自述看脂砚斋与曹雪芹的交往

"一芹一脂"是文学史上的佳话。脂砚斋在批语中用"一生惭恨"来评价曹雪芹,其中包含作者对自己身世的感慨、对家族不幸命运的愤懑、对人生波折的体验,以及对自己身无用武之地,只能借酒浇心中块垒的痛苦。脂评中自述与曹雪芹的交往大概有两类:一是生活交往,二是文学交往。     

借你一双慧眼:辨别孢子粉质量的三大诀窍

一看批文:"健"字"食"字,一字之差,差之千里众所周知,灵芝具有帮助提高人体免疫力的功效,因此购买灵芝孢子粉时,它的批文就尤为重要。一个保健品在市场上销售,必须通过国家食品药品监督管理局审评,合法的保健品批号需标有"国食健字"字样,就是我们俗称的"蓝帽子"。而食品的批号是"卫食字",是不具有保健功效的。二看原料:不是所有灵芝,都是"灵芝"灵芝种类繁多,仅我国就有115种,但不是所有灵芝都有药用功效,有些甚至有     

大学生体成分和体质健康相关性的研究

为探讨大学生身体成分特征与体质健康的关系,运用身体测量、数理统计等方法对大学生的体成分和体质健康指标进行了测试和分析研究.结果显示,目前大学生中,超重或肥胖的学生占有相当的比例,体脂百分比总体均值偏高.肺活量/体重指数、立定跳远、握力/体重指数与体脂百分比呈非常显著性负相关,台阶指数和体脂百分比之间没有显著的相关关系.超重或肥胖对大学生的肺功能及有氧能力、下肢爆发力、上肢肌肉相对力量具有非常显著的负面影响.体脂百分比的增大对大学生的身体机能和素质的危害是非常明显的.     

一氧化氮的研究进展及应用

一氧化氮(NO)既是气体,又是自由基,是生物体内一种作用广泛而性质独特的信号分子,它不仅对动物的神经系统、循环系统、消化系统等有着重要的调节作用,而且也参与植物生长发育的许多过程,如种子萌发、下胚轴伸长、根生长、细胞凋亡以及植物抗逆反应等。本文就近年来NO的研究进展及应用作简要综述。     

微量热法在酶促反应热动力学性质研究中的应用

讨论了用微量热法测定酶促反应的米氏常数，酶活性，表观速率常数及表观活化能等动力学参数的实验方法和测定原理．介绍了摩尔反应焓的测定和计算方法，并借助过渡状态理论，探讨了酶底复合过程的吉氏自由能、焓和熵等热力学函数值的测定和计算方法     

果品加工中褐变的预防方法

果品在加工过程中所发生的褐变有两种类型。一种是由于酶的作用所引起的,即果品组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质,称为酶褐变:另一种是在没有酶的参与下,由于物理、化学等作用所引起的,称为非酶褐变,即由某种化学反应所引起的褐变,如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等。1、热处理在90—100℃的热水中处理10分钟,酶的活性就会丧失。故果品加工中只要采用沸水或蒸汽热烫处理即可防止褐变发生。2、盐水浸渍中性盐类,如食盐、氯化钾等溶液也能降低氧化酶系统的活性。因此,加工中可将果树内暂浸于1%—2%的食盐溶液中。果脯、蜜饯类制品还…     

老年男性冠心病患者血液中一氧化氮、一氧化氮合酶及超氧化歧酶水平临床分析

目的观察老年男性冠心病患者血液中一氧化氮(NO),一氧化氮合酶(NOS),超氧化歧酶(SOD)水平及冠心病心衰的关系,探讨NO,NOS及SOD在老年人与冠心病心衰时血液中含量变化。方法对171例老年男性人群检测血清中NO,NOS及SOD含量,冠心病组67例,对照组104例。结果男性血液中NO,NOS,SOD含量与年龄无显著性差异(P>0·05),冠心病组与对照组血清中NO,NOS含量有显著性差异(P<0·05),SOD含量与对照组无明显差异(P>0·05)。而在冠心病组中,心功能三级患者血清中NO,NOS含量显著高于二级患者(P<0·05),但是SOD含量却显著低于二级患者(P<0·05)。结论1.男性人群血液中NO,NOS及SOD含量与年龄无明显差异(P<0·05),2.老年男性冠心病患者血清NO、NOS的含量与对照组有显著性差异(P<0·05),SOD含量与对照组无明显差异(P>0·05)。3.冠心病患者NO、NOS及SOD水平与心功能不全程度呈特异性变化。     

老年代谢综合征患者血清瘦素及脂连素变化

流行病学研究表明许多人常同时患中心性肥胖,糖尿病,高血压,血脂紊乱等疾病.近来学者们多将其叫做"代谢综合征".世界卫生组织、美国国家胆固醇教育计划成人治疗组、中华医学会糖尿病分会先后对其提出了工作定义或诊断标准.项坤三等的流行病学研究表明60岁以上人群有较高的患病率达20%[1],且由于代谢综合征的任一成分均增加患者心血管病的发病风险,严重损害人们的身体健康,因此,对老年代谢综合征的研究有十分重要的意义.目前代谢综合征的发病机制尚不完全清楚,有研究表明脂肪分泌多种脂肪激素可能参与其中.本研究旨在探讨瘦素及脂连素在代谢综合征发病机制中的作用.     

五种毛莨属植物过氧化物酶同工酶的研究

本文对毛莨属(Ranuculus)五种植物:石龙芮(R.japonicus Thunb)、禺毛莨(R.CantoniensisD C.)、小毛莨(R.ternatus Thunb)杨子毛莨(R.Sicbolaiimiq)肉根毛莨(R.PoliiFranCh)进行了过氧化物酶同工酶的研究。结果表明,用聚丙烯酰胺电泳分析这五种植物的过氧化物酶同工酶,它们之间的酶谱是有差异,但各个种都有自己的特征酶谱。根据酶谱特征和酶谱距离,结合它们的形态,可以认为这五种植物分成三个类群,第一群为石龙芮组;第二群为美丽毛莨组(小毛莨和肉根毛莨);第三群为毛莨组(禺毛莨和杨子毛莨)。     

脑苷肌肽治疗帕金森病的临床观察

目的通过随机对照临床观察,对复方左旋多巴(美多芭)合用脑苷肌肽治疗帕金森病的临床疗效进行评估.方法将42例患者分为单用复方左旋多巴(对照组)22例和复方左旋多巴与脑苷肌肽合用(治疗组)20例,观察治疗前后改 良统一帕金森病量表(unified Parkinson's disease rating scale,UPDRS)评分的改善程度.结果对照组和治疗组患者的临床症状均有不同程度改善.对照组明显改善3例(13.7%),治疗组明显改善8例(40.0%).治疗前后改良UPDRS评分改善程度在对照组平均为4.26分(P＞0.05),治疗组为7.32分(P＜0.01).两组治疗后改善分数比较有显著性差异(P＜0.01).结论复方左旋多巴(美多芭)合用脑苷肌肽对改善帕金森病的症状有效,较单用复方左旋多巴效果更明显.