固液结合发酵酿酒工艺

酿酒工艺一般分为固态发酵、液态发酵和半固态发酵,半固态发酵即是采用先固后液的固液结合法。桂林三花酒的酿制即属此工艺。(一)原料:大米。(二)器具:发酵器具(盆、缸),蒸馏器具。(三)工艺:原料——蒸煮——摊晾——接种——前发酵(固态)——转缸——后发酵(液态)——蒸馏——成品(酒)。     

旷世大毒枭投资桂林折腾记

2005年3月10日上午10点，公安部举行公开悬赏通缉抓获大毒贩刘招华奖金兑现仪式，向提供刘招华线索的广西壮族自治区的两名群众兑现奖金各10万元，同时向提供通缉毒贩马顺苏线索的云南群众发放奖金5万元。考虑到擎报群众的安全，奖金分别由广西、云南公安机关的工作人员在兑现仪式中代领。     

抗战时期中国科学技术的一次盛会——中国工程师学会第12届年会在桂林

中国工程师学会第12届年会是抗战时期中国科技界的一次盛会。桂林当时所具有的独特的科技文化氛围以及交通条件和战略地位,使之成为本次会议的召开地。会议的内容十分丰富,程序十分严谨,成果十分显著。注重孙中山实业计划的贯彻及工业标准化的推行,注重国营事业发展、战后经济建设和广西建设的研讨,是本次会议的主要特色。会议显示了中国科技界坚持抗战和坚持实业救国的信念及决心,促进了先进工程技术的推广和科学管理方法的运用,为国家经济建设的进一步发展奠定了一定的基础。它实际上是抗战胜利前夕中国科技力量的检阅与动员。     

领操陈阿婆104岁

在上海市虹口区江湾镇街道逸仙社区的体育场,每到早上7点就会有太极拳的音乐准时响起,一群老年人跟着一个白发苍苍的阿婆缓缓打起拳来……这位领操的阿婆名叫陈许珍,她生于1908年今年已经104岁高龄了。陈许珍出生在广西桂林一个中等人家,因战火纷飞,她不得不随家人四处逃难,没有机会上学堂读书。当了一辈子家庭主妇是她此生最大的遗憾。虽然生活不是很富裕,但陈许珍一家过得和和美美。上     

向南下干部致敬!

拜读一系列"追寻南下的足迹"的文章,总让我心潮澎湃热血涌,往事历历浮现在眼前。我的故乡在广西桂林的全州县石塘乡,1950年冬天,南下干部来到了我的家乡。我记得很清楚,一天上午,一男一女两名北方口音、态度和蔼的干部来到我家的草房里。当时我只有五岁,见到陌生人就害怕,一个劲儿地往我妈怀里钻。那位阿姨将我抱起,让我坐在她的腿上,并将一大把水果糖塞进我的口袋。后来我才知道,他们来我家,一是动员我父亲去农会当干部,二是听我妈诉苦,三是要求我妈联系受苦的乡亲     

桂林：一座遐迩闻名的山水文化名城

到桂林：“游山如读史，看山如观画”。作为我国著名的风景游览城市，桂林独特的喀斯特地貌使之被誉为国际旅游明珠，享有“山水甲天下”之美誉。     

美如桂林 广西蓝天渐长成参天大树

来到山水甲天下的桂林，不仅自然风光令人流连忘返，而且城市建筑、人工景观与秀丽山水交相辉映，可谓城在景中、景在城中。广西蓝天建筑设计有限公司正是坐落在这造化钟神秀的桂林城中。 广西蓝天的历史可追溯到1985年，在竞争激烈的市场中激流勇进、发展壮大，2009年广西蓝天建筑设计有限公司正式成立。它是一家自然人独资的有限责任公司，注册资金300万元，公司法人李安妮。     

“动态桂林”老桂林城市形象设计

桂林老城是桂林市政治、经济、文化的中心，在城市化进程中，随着新的城市发展战略的实施，老城发展面临着巨大的挑战与机遇。以“动态桂林”的概念来打造桂林老城新形象，将是营建桂林品牌、彰显山水和历史文化特色、提升城市品位的战略选择。