海带别吃根

海带营养丰富、做法简单,家家爱吃。用海带红烧或炖汤时,许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。据测定,虽然海带根的营养比海带叶要高,但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克,而海带叶则为5.7微克。铝虽是一种低毒金属元素,一般不会导致急性中毒,但如果长期食用会对人体造成危害。因为人体摄     

宜在蔬菜上推广的低毒杀菌剂

(1)农抗 120又名抗霉菌素120,适用于防治瓜果、蔬菜、花卉、烟草、大麦、小麦的白粉病,西瓜和蔬菜的枯萎病,瓜类、水果、蔬菜的炭疽病。于发病初期用2%水剂200倍液喷雾,隔10-15天再喷1次。防治瓜类、茄子枯萎病等土传病害可用2%水剂200倍液灌根,每蔸灌液500毫升左右,隔5天1次,连续2-3次。(2)加瑞农又名春雷氧氯铜,对多种作物叶斑病、炭疽病、白粉病、早     

蔡礼新：心系中国农民的美籍农业专家

2006年岁末至2007年初,正值北京的隆冬季节,美籍华裔农业专家蔡礼新博士在他下榻的酒店接受了我们的采访.由于在中国只停留三四天,蔡博士正处于"时差还没有倒过来又要回去倒时差"的状态,行程的目的主要是帮助经他推介来华拓展的低毒农药项目.这位曾就读于台湾大学和美国加州大学戴维斯校区并在美国联邦农业部服务30余年的农业专家,退休后的几年里,频繁往返于中美间,甚至已经和常住酒店的服务员和经理都稔熟了.     

瓜菜病虫害的无公害防治技术

推广无公害瓜菜生产，科学使用高效、低毒、低残留农药，目前势在必行。下面简要介绍瓜菜病虫害的无公害防治技术。