家有打烊族

老妈去世后老爸就承担了家里的家务。老爸总是在早锻炼后顺便去超市买菜,这段日子老爸一反常态,每天他晚上7点出门,回来时购物袋里装满了蔬菜水果。老爸自称是打烊族,我不明就里,老爸说:"超市会在打烊前对蔬菜、水果、面包、熟食等保质期短的商品进行打折促销,在这     

我们为何迷信保质期?

正你知道"最迟销售"日期吗?它也叫"保质期",甚至有人更委婉地称之为"享用日期"。无论是哪种叫法,其实它们基本上属于商业营销中的一种措词,而与食物本身新鲜与安全与否甚至没有太多关系。最近,哈佛大学食品与政策法研究所编制的美国各州简报显示,虽然保质期并非是政府要求或规定的,但是它已经融入到美国的食物与消费文化中,没有标注日     

床上“我爱你”的保质期

写给女人的闺房私语——闺房是女人最亲密的爱人，它每天晚上都不动声色地等你回来：床是女人最体贴的情人，它承载着甜蜜的缠绵与惆怅，男人的身体是一座森林，枕边书为你打开一张私密地图，指引你享受性爱，做她的完美情人     

在日本领教“认真”

美国人沃格尔曾写过一本书《日本名列第一》,他将日本战后的迅猛发展与日本人的"认真"精神联系在一起,认为正是日本人的"勤敏好学"、"不达目的绝不罢休的干劲"、"完成任务、履行职责的严肃态度",使他们创造出了一个又一个人间奇迹。据说,不仅世界各国的评论家对此欣然认同,连日本     

2014年第8期“开心”栏目答案

在日常生活中，花椒的用处很多，以下介绍几种用途可能对你有用。 1、延长食品保质期：腌成肉、咸鱼时撒些花椒，不但可增加香味，还有延缓变质的作用。 2、食品增香：炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口；腌成菜、萝卜、芥菜、黄瓜时加适量花椒，味道更诱人。     

工商总局食品安全新规公开征求意见食品快过期或须醒目提示

目前,国家工商总局研究起草的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法(征求意见稿)》正在网上公开征求意见。该意见稿提出,已经污染的食品必须下架退市,而临近保质期的食品应作醒目提示。     

四川红头文件将有“保质期”第一批清理废止五万余件

7月9日上午，四川省政府法制办发布消息，自4月1日至今，经过三个多月努力，该省清理规范性文件（俗称“红头文件”）第一阶段工作已经完成。经统计，全省各级政府及其部门的第一批废止、失效的规范性文件共计50251件。值得注意的是，此次清理后四川省将逐步建立“红头文件”的有效期制度。有效期制度的建立，     

注意辨别茶叶的保质期

目前，国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对其保质期也作出了限定。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。     

要你的爱，也要你的钱

当我们在商场或超市购物时常常看到特价食品的促销活动，这些特价食品实际上大多是即将到保质期的食品，我们把它们叫做“临界食品”。这种食品的促销活动名目繁多，有直接打折的，有捆绑的（新鲜的和临界的捆在一起或临界的捆一个非食品类物品），有买多少送多少的，有在货架上混放的，等等。而且“特价食品”的位置往往特别明显，很容易吸引消费者的视线。     

天热大米能存放多久?

大米的保质期一般只有3至6个月,经过加工抛光后的大米,表面会形成一层玻璃膜,保存时间较长一些。而我国南方由于雨水多,大米存放时间会更短,最好不要超过3个月。专家建议,最好备15至30天的大米用量,这样既能保证大米质量,又不会