小股东有权诉请判决解散公司

不久前,买主杨某与卖主肖某达成了一份购买 10000千克冬笋的协议,单价为每千克2．4元。次日,高某来到肖某家,称想购买15000千克冬笋,单价为每千克2．8元。肖某觉得有利可图,在赔偿一定损失的基础上解除了与杨某的合同,并与高某另订立了一份购销协议。未料事后高却拒收冬笋。原来,高某的目的是为了故意搅散肖某与杨某的生意。有人认为,肖某买卖不成,应怪其自己经不起利润的诱惑,高某虽然缺德,但不应承担民事责任。这话对吗? ——方芹     

药膳名方集锦

天麻什锦饭组方：白米20克,天麻20克,鸡肉（或猪肉）30克,香菇10克,冬笋30克,胡萝卜60克,青豌豆20克,小芋头30克,酱油、料酒等适量。制法：鸡肉切成细丁,天麻用水泡软,香菇、冬笋、胡萝卜、小芋头等洗净,切片备用。将米淘净后,放入所有原料,加酱油等调味品拌和,漫渍2小时,加水适量,大火煮沸后改用文火焖熟。中、晚餐当饭食用。     

春季玉竹是个宝，进食正当时

外表看起来像冬笋，上尖下圆，表皮一层包裹一层，可是体型又比甘蔗更细些，表皮剥开之后，里面可见象牙白的嫩肉，这就是新鲜玉竹了。     

冬笋得用盐水焯

冬笋素有"金衣白玉,蔬中一绝"的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少     

冬笋得用盐水焯

冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。     

清蒸鳊鱼

相传,清道光皇帝要派京官到峡江征收渔税。消息传到峡江渔村,渔民们又是愤怒又是担心。这时,有一位老渔民出了一个主意,大家听后,都说这办法好,各自回家准备去了。次日,差官来到渔港,不见一条船出港捕鱼,家家都在织很细的渔网,满街都是小鳊鱼。他感到奇怪,便问卖鱼的     

冬笋做菜鲜又鲜

时下已是寒冬,一向被人们誉为"美味山珍"、"竹笋之王"的冬笋开始登上了餐桌.冬笋以肉质脆嫩、清鲜可口、味道鲜美、食之不腻等特点而受到人们的青睐.     

采挖冬笋有诀窍

如何提高冬笋采挖的工效和质量,笔者的经验是:一、识别公母竹通常公竹株型高大,身干挺直。第一分枝单生,枝条粗长,叶片宽、稀且上举。叶色淡绿。其结笋少且体型瘦。母竹株型较矮,稍弯曲,第一分枝双生,枝条短小、纤细。叶片稠密下垂,叶色油亮。其结笋量大均匀,笋型矮壮浑圆。选择母竹采挖有利于提高数量和降低残次笋。二、判断竹鞭走向冬笋大多数着生于竹鞭的去向。其去向与第一分枝一致,在第一分枝的向上能较准确地找到去向竹鞭。     

第二十三讲 营养食谱（二）

午餐、晚餐营养食谱 一、冬笋里脊丝 1．主料：冬笋300克、猪里脊肉150克。 2．辅料：鸡蛋清30克,大葱、姜、植物油、料酒、淀粉、味精、盐各适量。     

采挖冬笋的学问

毛竹的冬笋，由于处于笋期的幼龄阶段、内质鲜嫩，营养丰富，风味独特，深受消费者的欢迎。然而采挖冬笋又给毛竹生产带来了矛盾。但是，经科研实践证明，确有部分冬笋不能出土成为春笋、在土里退化死亡而腐朽。因此，合理采挖冬笋、增加收入是可行的，关键在于具体操作中做到“四要四不要”。