爱沙尼亚:人人都是“光盘族”

在国内饭店吃饭,老板都希望你多多点菜。顾客认为,吃不完打包带回家也不浪费。前段时间我去了爱沙尼亚,在其首都塔林的一家餐馆里,却遇到了一位不让多点菜、甚至不让打包的老板。我们一行五人走进餐馆,每人点了两道菜,一共十道菜。但服务员很认真地说:"对不起,你们点的菜太多了,请酌量减少一些。"看我们不吱声,她又说了一句:"你们五个人,六道菜足够了。"     

美味的陷阱

正我从小就崇拜那些餐厅的大厨,不知道他们是怎样让那些原本干涩的炸排骨变得软嫩多汁,又如何在一天要料理好几十道菜之时,还能炖煮出一锅色香味俱全的红烧肉?于是,十几岁时,满腔热血的我凭着对美食的爱好,从最底层的学徒做起,期待着跟在这些大师身边,能磨出三天三夜细火慢炖的马步功夫。但,事实并非如此。记得第一次上阵时,师傅就叫我在腌泡的肉排里加入一勺勺的白色粉末,我再怎么"菜",也知道这是小苏打     

图说万象

闪电发布——一个公务员岗位考试仅一人有成绩,其余22人均为零分,这一蹊跷事件,必然引起公众关注。回应公众疑问,还原事件真相本是公务员局理应完成的工作。但短短1分35秒的新闻发布会,不但没有解决问题,反而让公众更加疑惑重重,这样的新闻发布会意义何在？