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<正>“有良宵,有美人,有美酒,一夜风流大抵如此。然,空肚子干革命的事情却不免大煞风景。如此看来,搞几道精致小菜,端一杯佐酒,邀三两美女,举杯夜话,醉亦陶然!”海鲜和贝类搭配香槟和不甜白酒最为合适。根据你个人的 口味可选择清淡的Muscadet、Sancerre、Pouilly-Fume和Rhone等。鸡肉和猪肉 相似文献
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每到中秋佳节,家家户户都要吃月饼,这早已成为了习俗。可是,面对市场上五花八门的巧饼,如何挑选?如何才能吃得健康放心?这得用心了解一些相关知识才行。月饼 口味花样多,吃时讲究顺序味更美。专家说,不同 口味月饼的食用顺序为:咸甜月饼同食,应先吃成的,后吃甜的;鲜、成、甜、辣等不同 口味的月饼同食,应按照鲜、成、甜、辣的顺序吃,这样吃月饼味美可口。 相似文献
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烹调时可晚些放盐
有些地域的人群历来有着 口味较重的传统,如北方人;而上了年纪的人也因味蕾功能的退化对咸味感觉迟钝,做菜时往往会把菜做得咸味过重。长期的 口味一下子改变会有难度,这时就可以考虑做菜时将放盐的时间推后,尽量在起锅前放,或者在起锅前放少量盐, 相似文献
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禽肉香肠 口味独特,鲜润且有韧性,在普通室温下可存放15天左右,0~8℃可保存1个月以上,冷冻可保存更长时间。配方:鹅肉或鸭肉50千克,精盐2.5千克,味精200克,蔗糖200克,亚硝酸钠15克,料酒2千克,食用湖精150克。 相似文献
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烧烤,作为一种食品,受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见,其烤品不外乎荤素两种,品种及 口味都极其单一。创业者如果没有自己的特色,很容易被激烈的竞争所淘汰。水果烧烤,可说是烧烤更新换代的产品,也是水果的另类吃 相似文献
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俗话说:衣穿布,食要素。吃多了荤食,人们的饮食自然就逐渐回归清淡。素食实在是个不错的选择,素菜清鲜、清淡、清净,既调剂了 口味,又清理了肠胃。素食不再只限于某些宗教上的原因,更多人吃素, 是着眼于身体健康,或是在长久的大鱼大肉之后,为口腹寻求一种清新的调剂。素食主要原料是大豆、青菜和魔芋等,营养价值丝毫不逊色于肉类和蛋奶,还能降低脂肪和胆固醇。有数 相似文献
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原料:包好的水饺、面粉水(清水100克、普通面粉10克拌匀)、食用油
做法:1.根据自己的 口味包好饺子。
2.准备好面粉水。
3.平底锅里倒入适量食用油,摇晃一下锅,让油在锅底均匀,开火,锅烧热后放入饺子,煎1分钟左右: 相似文献
8.
佳节将至.在南方的许多大超市里,粽子俨然成了主角,粉墨登场,各种包装和 口味的粽子被摆在最显眼的位置.面对林林总总的粽子,消费者应当如何挑选,才能吃得有味又健康呢? 相似文献
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“透心红”红薯是安徽省临泉县老集薯苗中心,农民育种家张全中三年努力培育而成的高品质、好 口味、特高产、极耐贮放的一新品种。该薯不仅是加工淀粉和薯干的好品种,且肉色重黄好看,更是烤薯中的佳品。 相似文献
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当今的四川人的 口味,其实与李白、苏轼相去甚远。如果没有明清时期传入的辣椒,川莱还能称为川菜吗? 相似文献
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