商陆浆果黄酮类化合物和多糖的提取与测定研究

以商陆浆果为原料,用石油醚去脂-乙醇抽提-甲醇溶解的方法提取了商陆浆果中黄酮类化合物．采用石油醚去脂-热水提取-三氯乙酸法除蛋白-活性炭脱色-乙醇醇析提取、沉淀的提取工艺从商陆浆果中提取多糖,并用苯酚-硫酸比色测定法对其进行定量测定．结果表明：商陆浆果中粗多糖含量为3．77％．用HCl-镁粉、HCl-锌粉热水浴、2％AlCl3-乙醇、1％NaOH溶液和1％FeCl3-乙醇与95％乙醇提取物进行显色反应,呈现黄酮类化合物性质特征颜色;利用紫外分光光度法测定甲醇提取物的紫外吸收光谱,观察到黄酮类化合物的特征吸收峰带,表明样品提取物中含有黄酮类化合物．     

蓝浆果的开发利用

蓝浆果属杜鹃花科越桔属,有独特保健作用,适于我国红黄壤地区开发。它是20世纪初首先在美国发展起来的一种小浆果类果树,是美国唯一的一种“美国果树”。含有多种保健作用的化合物,如抗氧化剂、花青素、细菌抑制因子、叶酸、维生素A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等。美国Tufts大学农业部老年营养研究中心,发现蓝浆果可以延缓甚至转化部分衰老症状。     

“黄金”浆果——蓝莓

提起蓝莓,许多人首先想到的是蓝莓果酱、蓝莓酸奶等蓝莓味的食品。至于天然蓝莓水果的味道,大多数人都没有品尝过。虽然近几年国内一些大型超市已经有新鲜蓝莓出售,但是每公斤300～400元的高昂价格让想尝鲜的人望而止步。蓝莓原产于北美,是地球少有的真正的蓝色食物之一。其果实为蓝紫色,色泽美丽而悦目,果肉细腻,柔软多汁,果皮外还有一层白色果霜。蓝莓     

种植小浆果让他年赚千万

8年前,从法国回来探亲的女友,想吃一种在欧洲餐桌上常见的红色小浆果,可是跑遍整个京城却买不到。"三毛笔下的荷西能为心上人在沙漠里种玫瑰,我为何不能专门为她种水果?"小伙子万万没有想到,这个浪漫的想法如同一句施了魔法的咒语,使财富之门豁然洞开。如今他在北京、河北有了3500亩的树莓种植基地,这种具有抗癌奇效的甜蜜果,远销到美、英、德、意等国,年利润超过1000万元!     

沙棘硬技扦插技术

沙棘又名醋柳，是珍贵的浆果植物和防风、保土、同沙植物，果实中含有丰富的维生素和多种人体必须的氨基酸。目前天然沙棘林已不能满足人们的需求，沙棘优良品种、杂交种的选育和人工繁殖已成为急待解决的问题。现将沙棘硬枝扦插技术介绍如下：     

黑白胡椒 各有其效

胡椒最初产于印度热带雨林。它适合在长期湿润而高温的地区生长,是欧洲贵族餐桌上身份的象征物。由于充分吸收了南方的阳热之气,因此生长地点越偏南方,胡椒越温热。胡椒有黑白之分,在制作、色泽、养生功效、口味、烹调等方面各不相同。制作过程黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的浆果制成的。首先将浆果置于热水中暂煮片刻,以清洗其表面并预备干