菜谱连连看

酸菜鸭笋汤材料:春笋2支、酸菜300克、盐10克、水800ml、市售烤鸭1/4只、月桂叶3片、桂皮3克准备:酸菜切片,笋切块。烤箱以200℃预热10分钟。烤鸭:月桂叶、桂皮放在烤鸭上,以200℃烤约10分钟。     

广州市部分市售食品金属污染情况初探

通过对广州市部分市售食品重金属含量检测结果的分析,分析比较了几大类市售食品的金属与重金属污染状况.研究发现市售水产品中,尤其是软体动物--贝类中铅、镉污染相对严重,而米面制品中油条的铝含量超标率依旧较高.本研究为食品安全监管部门明确了食品金属污染监测范围,有助于提高食品安全监管的针对性.     

广州市部分市售食品金属污染情况初探

通过对广州市部分市售食品重金属含量检测结果的分析,分析比较了几大类市售食品的金属与重金属污染状况。研究发现市售水产品中,尤其是软体动物——贝类中铅、镉污染相对严重,而米面制品中油条的铝含量超标率依旧较高。本研究为食品安全监管部门明确了食品金属污染监测范围,有助于提高食品安全监管的针对性。