菜谱连连看

酸菜鸭笋汤材料:春笋2支、酸菜300克、盐10克、水800ml、市售烤鸭1/4只、月桂叶3片、桂皮3克准备:酸菜切片,笋切块。烤箱以200℃预热10分钟。烤鸭:月桂叶、桂皮放在烤鸭上,以200℃烤约10分钟。     

荷叶粉蒸鱼

用料：新鲜青鱼肚500g,料酒75m1,酱油80ml,大豆酱20g,白糖50g,姜2g,葱段lOg,调和油75ml,麻油50ml,鲜荷叶3大张,籼米lOOg,桂皮2g,茴香2g。做法：1．将籼米淘洗干净,晾干后加入桂皮、茴香,人锅同炒至淡黄色,盛起稍凉,拣出香料,将米碾碎,做成粗粉待用。     

五香豆腐干的制作技术

(一)制作原料及工具。大豆、八角、花椒、小茴香、陈皮、桂皮等大料；五香粉、食盐、酱色、水等原料；卤壶、勺子、刀、豆腐干木制方框模型等工具。     

美味家肴

平菇烧肉用料:白平菇300克,五花肉500克,八角1枚,桂皮1小段,老姜3片,大葱2段,蒜4瓣,白砂糖30克,酱油30毫升,黄酒30毫升,水500毫升,鸡精5克,油30毫升。做法:1.五花肉冲洗干净,擦干水分,切成2厘米见方的小块。2.白平菇切去根部,冲洗干净,再掰成小块待用。3.中火烧热炒锅中的油,至五成热时将八角、桂     

五香花生米的炒制

五香花生米香、脆、酥、辣,咸淡适宜,人人爱吃,在市场上的销路很好,炒制的方法也不复杂. 一、用料及配比.每100千克花生米,用细盐6～7千克,花椒、大料、桂皮等五香粉50～75克.     

几时饭菜几时人

我父亲家亲戚多。我少年时不喜到其他亲戚家走动，只喜去我姑妈家，为的就是想去吃她老人家做的红烧肉。我姑妈是家庭妇女，别的本事百无一样，就是做得一手好菜。尤其红烧肉，肥而不腻，样子又好看，四四方方一坨坨，筷子夹着颤颤的，落口消融；一股兼有八角茴香同桂皮味的肉香，遂氤氲于齿颌问，让你眉张眼闭，仿若那一时是做了神仙了。星期天，知我们要来，姑妈一清早起来即备饭菜，红烧肉要烧一上午。文火，陶钵，细细地煨，须将五花肉的油从里煨出来，酱油则一调羹一调羹慢慢添下去，真要耐得烦。     

桂皮酸核苷酯类药物的合成与表征

核苷类化合物具有抗病毒和抗肿瘤活性.为了寻找高效低毒的抗病毒和抗肿瘤药物,以生物体内源性物质RNA的单体核苷酸尿嘧啶核苷为先导化合物,采用具有抗肿瘤活性的各种取代桂皮酸作为酰化试剂,设计并合成了十个酯类化合物,所有化合物均未见文献报道,其结构经IR1、H-NM R1、3C-NM R、M S和元素分析所证实.     

菜谱连连看

酸菜鸭笋汤 材料：春笋2支、酸菜300克、盐10克、水800ml、市售烤鸭1／4只、月桂叶5片、桂皮3克准备：酸菜切片，笋切块。烤箱以200℃预热10分钟。烤鸭：月桂叶、桂皮放在烤鸭上，以200℃烤约10分钟。煮汤：烤鸭加笋块、酸菜、盐、水煮20分钟即可。     

菜谱连连看

泡椒凤爪泡椒凤爪本是四川的一道凉菜,可如今,它已变成风靡全国的一道美食。我们不妨自己动手做上一盒泡椒鸡爪,和家人一起,轻松享受周末好时光。     

中药泡脚小药方

一到冬季,手脚冰凉、遇寒咳嗽、手脚皴裂等会困扰很多人。养成足浴的习惯,有助于预防这些"小病"。近期,北京中医药大学基础医学院李峰教授介绍了几个简便有效的足浴小药方,大家可以根据自己的症状进行选择。生姜祛寒生姜是辛温解表药,有祛寒解表的作用。现代医学认为,生姜能够刺激毛细血管,改善局部血液循环