冬笋得用盐水焯

冬笋素有"金衣白玉,蔬中一绝"的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少     

生活一点通

正1.桃子毛好讨厌将桃子放入淡盐水中轻搓,桃毛可很快脱落。2.在MM面前做蛋汤露一手做蛋汤时,先往沸汤里滴点醋,蛋汁下锅后会形成漂亮的蛋花。3.大家都有对葱流泪的经历吧切葱时,先把刀沾点凉水再切,眼睛就不会被辣得流泪了。4.光盘被划不好读盘使用油性笔画在划痕上即可。     

养花指南六则

一、受冻盆花复苏法寒冷时节,盆花在室外会冻僵。遇此情况,可将盆花速用吸水性较强的废报纸连盆包裹三层,包扎时注意不可损伤盆花枝叶,并避免阳光直接照射。如此静置一日,以使盆花温度逐渐回升。经此处理后,受冻盆花可以复苏。二、调整开花时间把花籽、植物的球根或扦插用的枝条装入塑料袋,再放入冰箱冷藏室里,适当的时候拿出来植种,可任意调节开花时间。     

药膳名方集锦

补肾健脑乌龟汤 组方：肉苁蓉60克，天麻15克，覆盆子30克，熟地30克。乌龟1只约1千克，精盐、料酒少许。 制法：精盐用开水泡后冷却备用。肉苁蓉、覆盆子、熟地、天麻快速淋净，用冷却的淡盐水浸泡1小时。乌龟用开水烫死，从侧面剖开。去内脏，洗净，用烫水去膜，放入砂锅内，加入肉苁蓉、覆盆子、熟地、天麻及浸泡的淡盐水，再加冷水至乌龟完全浸没。     

用药巧口腔溃疡愈合快

1．云南白药：淡盐水漱口后．用棉签蘸取适量云南白药粉涂撒在口腔溃疡创面上，每日3次，临睡前增加1次．尽量延长药粉在创面上的保留时间．最好半小时以上。     

食盐的妙用

用油煎炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。鸡蛋煮破了壳时,在水里放点盐,蛋白就不会流出来。将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上的血迹擦掉。每天早晨口里含一含淡盐水,可以清洁口腔,消除口臭,减少牙龈肿痛出血的可能,帮助治疗牙周炎。     

早上空腹喝淡盐水能减肥吗?

编辑同志:我今年24岁,身高1.62米,体重71公斤,严重超标。我试了许多减肥方法,效果都不好。有朋友建议我早上空腹喝淡盐水,说对减肥有奇效。请问,这个方法靠谱吗?如果不靠谱,早餐吃什么有利于减肥?读者施东东施东东读者:如果没有大量出汗或其他特殊需要,没有必要饮用淡盐水,特别是没有必要养成饮用淡盐水的习惯,因为持续喝淡盐水会导致水肿。     

戴元:有型老人这样炼成

年过花甲的戴元先生有一副骄人的身材。年轻人不是常说健美的标准是"穿衣显瘦,脱衣有肉"吗,他正是如此!他说,美还在其次,第一位的收获是健康,多年没进过医院,"三高"不沾边,年轻时的腰腿损伤也好了,这是最欣慰的事。     

红糖刷牙除烟垢

抽烟时间长了，牙齿上难免附着一层黄黑色的烟垢，不仅难看，而且影响口腔卫生，还会成为牙周病的重要诱因。可这讨厌的烟垢非常顽固，怎样才能轻松将其除去呢？可在口中放入一砦红糖，含大约10分钟，红糖和唾液形成的混合液会将牙齿包裹起来，然后用牙刷刷牙2～3分钟，最后用淡盐水刷牙漱口，每天早晚各一次，几周之后烟垢就可完全去除。注意，糖尿病患者不宜采用此法。     

家常小菜预防中风

正蘑菇烧豆腐用料:豆腐300克,蘑菇150克,蚝油20毫升,生抽15毫升,葱、姜、盐、糖、水淀粉、香油各适量。做法:1.豆腐切片,用淡盐水浸泡10分钟后捞出,蘑菇洗净备用。2.锅中倒油,爆香葱、姜,倒入蘑菇翻炒,待蘑菇变软后加入豆腐。3.加入蚝油、生抽、糖、少许水,炖制8~10分钟。4.加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡,最后加鸡精、香油即成。