排序方式: 共有115条查询结果,搜索用时 109 毫秒
1.
生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及桉油精等营养物质,具有行气开窍、通血驱毒等功效。加工优质姜油原料易得、成本低廉、效益显著,市场前景广阔。加工方法如下:(一)选料及处理。将鲜姜洗净,用刀或刨切成4-5毫米厚的姜片晒干。有条件可用炭火烘焙。先用火持续炉温60℃,慢慢升到80℃左右,经常翻动,以防姜 相似文献
2.
3.
4.
5.
6.
药粥 1.猪肾粥 原料:猪肾两只,糯米50克.葱白、五香粉、生姜、盐适量. 做法:将猪肾洗净,泡水半小时去腥味,去脂肪,切细. 相似文献
7.
姜是居家过日子必不可少的调味品,熬鱼、炖肉、做馅、烹制菜肴均离不开姜,既能生吃,又能用醋、酱、糟、盐、蜜加工食用,是物美价廉的保健品,亦有很高的药用价值。姜在做中药用的时候,可分为生姜、干姜和炮姜三种。 相似文献
8.
9.
老年朋友也许想不到,厨房中的洋葱和生姜还有治疗失眠的作用,主要是其气味可使大脑皮层受到抑制,从而能安神助眠,闻着这些气味就能很快入睡。生姜性味辛、微温,入肺、脾、胃经,具有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的功效。现代药理研究表明,生姜含姜醇、姜烯、柠檬酸等多种成分,具有缓解疲劳、改善睡眠等作用。洋葱性味辛、温,入肺、胃经,具有发表散寒、通阳、芳香开窍的作用。现代药理研究表明,洋葱中含有糖、蛋白质、维生素及多种微量元素,还含有大蒜素和植物杀菌素,可缓解人体疲劳。洋葱特有的辛辣气味,能发挥镇静神经、诱人入眠的功效,可治疗失眠、多梦等症。 相似文献
10.