红薯的多种美味吃法

正在春季,饮食要注意省酸增甘,多吃些性温味甘的红薯是一个不错的选择。平时我们在家吃红薯,最多的无非就是煮熟或者烤熟,其实红薯还有很多种美味吃法。豆沙红薯饼原料:红薯150克,糯米粉150克,豆沙适量。做法:1.将红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火烤8分钟至软烂;2.将红薯碾成泥,如果太干,可以加少量牛奶混合均匀;3.加入适量糯米粉,和成光滑面团;4.将面团分成若干份,放入豆沙馅,团成圆球,压扁;     

学学做做

冰皮月饼饼皮材料:小麦淀粉100克、糯米粉50克、牛奶150克、色拉油25克、白糖25克,糕粉少许。内馅:红豆馅或莲蓉馅,以个人口味自制。做法:1.将粉类和糖混合,色拉油倒入牛奶中混合均     

治疗前列腺肥大验方五则

葱白:取葱白5节,白矾9克。共捣成糊状,敷脐,包扎固定,约1小时左右,一日2次。糯米饼:取糯米粉、黄酒适量。将糯米粉和成面团,按常法烙饼,临睡之     

金鲤跃新年

正原料:南瓜100克,胡萝卜100克,牛奶300克,色拉油50克,澄粉100克,糯米粉200克,糖粉50克,豌豆(煮)少许,沙拉酱少许。做法:1.将南瓜、胡萝卜去皮切成小块,上锅隔水蒸熟;2.将蒸好的南瓜和胡萝卜分别倒入料理机中,加少量水搅打成泥,分别装入碗中备用;3.将淀粉、糯米粉、糖粉混合过筛,将过筛     

民间秘方

治食欲不振 方山药饭山药、莲肉、薏苡仁、扁豆各30克,洗净切碎,莲肉去皮、心煮烂,再与粳米一起煮饭。适用于脾虚泄泻、食欲不振者。八仙糕黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻、食欲不振者。糖醋萝卜小萝卜250克,将萝卜洗净,切片压碎,用适量的糖、醋、盐、麻油等浸渍即成。适用于脘腹胀满、食欲不振者。大麦茶焦大麦50克,用开水冲泡后代茶饮用。     

老爸的豆渣粑粑

每当春节来临之际,我就想起老爸做的豆渣粑粑。我们湘北农村每临过年,家家户户都要打豆腐。我母亲是打豆腐的高手,她打的豆腐要嫩就嫩,要老则老,还会做"千张"(长沙人叫"百叶"),因而过年前好几天,不少邻居都要请她"掌作"打豆腐。母亲虽会打豆腐,但不太支持老爸做豆渣粑粑,因为她     

绿茶糯米卷

原料:糯米粉、绿茶粉、玉米淀粉、芝麻、花生酱、葡萄干、椰蓉丝、色拉油、牛奶制作方法:1.在400克的糯米粉中,加入一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、适量牛奶,搅拌均匀。2.在一个大碗里铺上荷叶,抹上油,倒入调好的糯     

清明果

清明时节,在南方仍保留着吃清明果(又称清明团子)的传统食俗,这一习俗尤其在江浙沪一带很盛行。原料:糯米粉、大米磨成的粉、馅、艾草。     

团团圆圆吃元宵

元宵节是新年的第一个月圆之夜,人们吃元宵、赏灯、猜灯谜,以示祝贺。这是春节之后的第一个重要节日,明朝钱塘瞿佑《双头牡丹灯记》:每岁元夕,于明州张灯五夜。倾城士