借你一双慧眼:辨别孢子粉质量的三大诀窍

一看批文:"健"字"食"字,一字之差,差之千里众所周知,灵芝具有帮助提高人体免疫力的功效,因此购买灵芝孢子粉时,它的批文就尤为重要。一个保健品在市场上销售,必须通过国家食品药品监督管理局审评,合法的保健品批号需标有"国食健字"字样,就是我们俗称的"蓝帽子"。而食品的批号是"卫食字",是不具有保健功效的。二看原料:不是所有灵芝,都是"灵芝"灵芝种类繁多,仅我国就有115种,但不是所有灵芝都有药用功效,有些甚至有     

郝明峰：做农民致富带头人

在淮北市南郊青龙山畔，有一个远近闻名的私营企业，那便是集养殖、饲料加工、煤炭经销、汽车修理为一体的淮北市宏达集团公司。这个龙头企业就是淮北市闻名遐迩的良种猪养殖公司。几年来，宏达公司不仅自己创造了可观的经济效益，而且带动周边农民共同致富。     

一氧化氮的研究进展及应用

一氧化氮(NO)既是气体,又是自由基,是生物体内一种作用广泛而性质独特的信号分子,它不仅对动物的神经系统、循环系统、消化系统等有着重要的调节作用,而且也参与植物生长发育的许多过程,如种子萌发、下胚轴伸长、根生长、细胞凋亡以及植物抗逆反应等。本文就近年来NO的研究进展及应用作简要综述。     

微量热法在酶促反应热动力学性质研究中的应用

讨论了用微量热法测定酶促反应的米氏常数，酶活性，表观速率常数及表观活化能等动力学参数的实验方法和测定原理．介绍了摩尔反应焓的测定和计算方法，并借助过渡状态理论，探讨了酶底复合过程的吉氏自由能、焓和熵等热力学函数值的测定和计算方法     

果品加工中褐变的预防方法

果品在加工过程中所发生的褐变有两种类型。一种是由于酶的作用所引起的,即果品组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质,称为酶褐变:另一种是在没有酶的参与下,由于物理、化学等作用所引起的,称为非酶褐变,即由某种化学反应所引起的褐变,如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等。1、热处理在90—100℃的热水中处理10分钟,酶的活性就会丧失。故果品加工中只要采用沸水或蒸汽热烫处理即可防止褐变发生。2、盐水浸渍中性盐类,如食盐、氯化钾等溶液也能降低氧化酶系统的活性。因此,加工中可将果树内暂浸于1%—2%的食盐溶液中。果脯、蜜饯类制品还…     

老年男性冠心病患者血液中一氧化氮、一氧化氮合酶及超氧化歧酶水平临床分析

目的观察老年男性冠心病患者血液中一氧化氮(NO),一氧化氮合酶(NOS),超氧化歧酶(SOD)水平及冠心病心衰的关系,探讨NO,NOS及SOD在老年人与冠心病心衰时血液中含量变化。方法对171例老年男性人群检测血清中NO,NOS及SOD含量,冠心病组67例,对照组104例。结果男性血液中NO,NOS,SOD含量与年龄无显著性差异(P>0·05),冠心病组与对照组血清中NO,NOS含量有显著性差异(P<0·05),SOD含量与对照组无明显差异(P>0·05)。而在冠心病组中,心功能三级患者血清中NO,NOS含量显著高于二级患者(P<0·05),但是SOD含量却显著低于二级患者(P<0·05)。结论1.男性人群血液中NO,NOS及SOD含量与年龄无明显差异(P<0·05),2.老年男性冠心病患者血清NO、NOS的含量与对照组有显著性差异(P<0·05),SOD含量与对照组无明显差异(P>0·05)。3.冠心病患者NO、NOS及SOD水平与心功能不全程度呈特异性变化。     

“倒喂”养猪法

目前,养猪大多采用两中方式。一种是“吊架子”的饲养方式。即在前期大量饲喂青饲料、粗饲料,饲喂精饲料较少;当猪长到50～60公斤后,再增加高能量精饲料、主要用来催肥。这种饲喂方法虽然利用了大量青饲     

286例功能性消化不良临床分析

探讨FD的病因、精神、生活指导与药物治疗的关系。通过对消化科286例FD门诊病人,生活指导、精神行为及药物治疗的相关性分析,表明FD是一种病因未明、未能发现器质性或全身性疾病的慢性持续性或反复发作性症状群。应以胃动力障碍为主要目的进行治疗,解除病人对疾病的顾虑和思想负担,树立病人的信心,能收到积极的效果。     

治疗畜病土方集锦

笔者在多年的兽医工作中,搜集了许多治畜病的土验方。实践证明,这些土验方所用的药物在农村取之容易,且疗效显著。现将其部分方药介绍如下,供农牧民兄弟参考使用:(1)西瓜皮治口腔炎。马属动物和牛、羊、犬等家畜患口腔炎。可将西瓜皮炒焦研末,撒布发炎处,每天1～2次。(2)黄瓜白矾治咽炎。家畜患咽炎,可用熟黄     

养猪瘦肉多的窍门

(一)选养经济杂交猪苗(1)养杂交猪苗瘦肉多实践证明,纯种瘦肉型长白猪、大约克、杜洛克等种公猪与地方母猪交配,其后代瘦肉率高。一般二元杂交一代猪的瘦肉率可达到50.8％,较地方肉猪提高12.96％;三元杂交一代猪的瘦肉率达58.05％以上,较一般肉猪提高20％多,肉料比为1∶3.0—3.2。肉用