薏米“粮食”中的抗癌明星

薏米是生活中常吃的粮食之一,在各超市、农贸市场等均能购买到,不过,它不仅仅是粮食,也是一味常用的具有利水渗湿功效的中药。中国有个成语"薏苡明珠",它来自一段历史故事:东汉名将马援领兵到南疆打仗,军中士卒病者甚多。民间有种用薏米治瘴气(脚气病)的方法,用后疗效显著。马援平定南疆凯旋归来时,便带回几车薏米种。马援在一次战役中病死后,被仇人到汉光武帝面前诬告,说他带回来的几车薏米药种是搜刮来的明     

现代人为何普遍缺乏维生素B1?

问:近日看到一个报道,中科院上海生命科学研究院的一项研究表明:近30年来,居民维生素B₁的摄入量大幅下降,已经从平均摄入足量,降到了合格线以下。为什么现在生活条件变好了,维生素B₁却缺乏了呢?答:在生活条件越来越好的当下,人们缺乏维生素B₁最大的原因就是全谷物食物吃得越来越少,而精米白面越吃越多。维生素B₁主要来自酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛     

把握瞬间的灵感

上世纪60年代,在美国俄勒冈大学有一名校内长跑运动员,他的名字叫菲尔,他致力于超过其他队友,但却不能轻易如愿,因为菲尔的脚气病经常犯,这让他非常头疼,如果能够克服这个问题就好了! 脚气病在当时其实是体育运动员们的"象征",几乎所有的运动员都面临这样的问题,因为运动员们的脚部出汗多,汗流多了闷在鞋子里,就会导致患脚气,所以运动员都无奈地承受着这一切.有一年暑假,菲尔回到家乡,在穿了一个多月的凉鞋后,有一天,菲尔突然意识到自己的脚气病居然不治而愈了.菲尔心里,看来脚气病并不是因为你是不是运动员,而是和鞋子的材料与质量有关! 既然这样,那解决这个问题肯定有办法,菲尔开始研究各种材料和人体皮肤所能产生的各种反应,以减少脚汗的产生,而且必须要具备底轻而且支撑又好、摩擦力小、稳定性强的特点,这样才可以减少自己脚部可能会面临的伤痛,有助于跑出好成绩.     

如何知道自己缺什么维生素

生活中严重缺乏维生素的人不多,但陷于隐性维生素不足的人却不少,如不重视,长期下去,则会由于维生素的缺乏而导致疾病。一旦缺乏维生素,到底会有什么病症呢?较为熟知的有:维生素B缺乏引起的脚气病,维     

脚气病、性病、天花:汉代疑问疾病的考察

对汉代的某些疾病的认定学界有不同意见,本文对脚气病、性病和天花在汉代是否存在进行了讨论。通过对传世文献和出土资料的分析,本文认为长江流域(也包括珠江流域)脚气病的发生和流行大致与稻米成为主要食物以及稻米加工精致化同时或稍后,这个过程的发生大约在战国时期到两汉。现存的秦汉文献和文物资料中既没有性病的确凿资料,也没有显示与性病有关的社会因素,淋病、梅毒等性传播疾病在汉代尚不存在。天花在中国的第一次大流行大约在公元476年—497年之间,它的传入应当更早一些,但汉代尚无此病。     

不吃菜就会得病吗?

哥伦布发现美洲大陆以后,很多欧洲国家争先恐后地向美洲大陆进军。他们希望把那里变成自己的殖民地,然后抢夺那里的资源和粮食。除了美洲大陆以外,欧洲各强国还向非洲、亚洲派出了军队,想要在全球建立自己的殖民地。因此,在当时,军队乘船出发,经常需要在海上航行好几个月。每当长时间航行的时候,士兵和船员们的身体就会出现异常。他们不想吃东西,而且感到浑身无力。有的人还会出现牙龈出血,甚至开始掉牙。情况更严重的时候,他们会浑身发热,甚至失去生命。但     

“草鞋富姐”编织美丽的人生

李惠月是一个西安农村的姑娘,1998年,19岁的她高中毕业后就待在家里无所事事,成天靠给爷爷揉肩捶腿打发时间,但是李惠月心里却一直梦想着要好好创造一番大事业.第二年初夏,李惠月的爷爷得了脚气病,就叹着气说想穿一穿早年的草鞋,因为穿草鞋是无论如何都不会生脚气的,可是现在草鞋早就已经绝迹了,到哪儿去买呢?没想到,李惠月的父亲居然自己就会编草鞋,编好草鞋后,爷爷穿上一试,开心地笑了.一心想着创业的李惠月好像突然发现了商机,她就对父亲说:"你给我编20双草鞋吧,我要去卖草鞋!"     

美国掀起“米饭热”

美国营养学家发现：米饭中所含的蛋白质是由独特的氨基酸组成的。这种蛋白质有明显的降低人体胆固醇浓度的作用。此外，米饭，尤其是糙米饭营养丰富，含有维生素B、维生素E等营养物质及铁质和粗纤维等，这些物质有预防脚气病、皮肤粗糙病和延缓人体衰老的功效。米饭的含热量也大大低于各种面食，因而常吃米饭还有一定的减肥功效。     

八大易张冠李戴的病名

在常见疾病中，有些病症两者病名非常相似，但它们却是完全不同症状、不同预后甚至不同系统的疾病，往往由于张冠李戴而造成误会或引起不良后果。因此，有必要了解它们各自的特点，避免互相混淆。     

何去何从,没有隐私的家我还能吗回

正"我们所有的隐私都暴露在外,不仅伤害了自己,也伤害了别人!"茭惊异,新婚妻子有泄私癖我第一次见到林丹,是在公司的一次庆功酒会上。在热闹非凡的酒店大厅里,在众多浓妆艳抹的女嘉宾中,我看见一个束着马尾辫、素面朝天的女孩端着酒水轻盈地穿梭在人群中。在她给我端酒的那一刻,我看到了一张美丽而又单纯的笑脸和一双又黑又亮的眼睛,我的心不由得怦然一动。事后,我打听到她是来公司实习的大学生林丹。