贴心话

缺钙的恶果绝不仅仅是腿抽筋,健忘、走神、失眠也是缺钙的副产物。因为充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋,缺钙则会影响脑神经元的正常代谢。为大脑补钙的最佳食物是豆类食物,如黄豆、豆腐等,但豆奶的效果并不好,因为豆奶中含有的少量乳糖会影响钙在大脑神经元中的作用。     

干眼一族的“天然泪液”

最近一直流传着多喝牛奶对健康无益的说法，而且在美国和法国也有越来越多的人放弃牛奶而改喝豆奶或羊奶。过去牛奶被视为补充钙质的最佳来源，如今却有人指出牛奶中的蛋白质反而会造成钙质流失。     

爱情导盲犬

正在墨西哥的大街上,萨拉黯然地走着,她拉着一只大皮箱,里面是她的全部衣物。她刚刚和相恋了三年的男友分手,正准备搬进新的住所。过马路时,一辆呼啸而过的汽车     

我为父亲订《新天地》

父亲家在6楼,他中风后就很少出门了。我去看父亲时总会送他一些营养品,当然也会按父亲的叮嘱给他带几份杂志。父亲对我送的水果、豆奶、芝麻糊等吃的似乎不太"感冒",却对我送的杂志情有独钟,父亲称之为"精神食粮"。     

天然富钙发酵酸豆奶的研制

通过在酸豆奶中添加蛋壳细末 ,来提高酸豆奶中钙质含量 ,从而为生物补钙提供一种新的方式     

牛奶与豆奶,喝哪个更好

豆奶就是我们常说的豆浆、豆汁之类的饮品,与牛奶没有任何关系。那为什么要加个“奶”字呢？原因很简单,为了和牛奶产品争夺市场份额。为此,牛奶制品也曾起诉豆奶制品业使用这个“奶”字,并声称只有牛奶制品业才有权使用。不过,豆奶制品商也不是等闲之辈,他们用同样的方式起诉牛奶制品业,不准他们使用“奶”字,除非他们明确地说出奶的属性,如牛奶、羊奶或者是其他动物的奶。好了,商家之间的利益竞争与我们无关,我们关心的是牛奶和豆奶,喝哪个更好。