沉醉法国碧富酒庄

电影《杯酒人生》里,男主人公迈尔斯对葡萄酒的熟悉与痴迷,令无数人燃起对葡萄酒的追捧。葡萄酒本身,就如同这部电影一样,有着精致的悠扬,仿佛午后的阳光,从容绵长。最美好的休闲之旅,莫过于去一个有着无边葡萄园的酒庄,尽情地品上几杯,人生百味尽在其中,且行且沉醉。     

2004 SMPV西拉子幕尔伟德小伐多干红

酒色:深紫色味道:酒中散发着紫罗兰的芳香深紫的酒,带着薄荷瑞士巧克力,甜香草橡木味,口感芳香,鲜明得柔和单宁及清新的梅子余味,突显了多种经典品种的口味,并体现了葡萄酒的复杂性。推荐搭配食物:适合与较强香味的肉类及中式菜肴享用。     

盘点中国最忙最懒的城市

市民的心态全部折射在了城市的表现之中，有的特别勤奋进取，有的特别安逸闲散，有的不甘人后于是奋起直追，有的认取此刻于是不慌不忙。从看电视的时间多少、快餐店的多少、步行速度的快慢、酒精度的高低、作息时间的不同以及其他指标里，我们能看到一个城市面对现在和未来的态度，忙碌抑或是懒散，也可从中看出他们的人文钱景价值。     

酒精测试(短篇小说梗概)

<正>一我说:"现在什么时候,敢搞这个?"林江面露难色,支支吾吾:"这个,这个。"我伸出右手大拇指追问:"这个的意思?"他一眨眼睛,不做直接回答,意思却很清楚。林江是秘书长,职位比我稍低一点,彼此算是同僚。此刻,一溜六七盒酒摆在桌上,均为飞天茅台。"听说客人只喝这个。"林江说,"窖藏十年以上的。"我摸摸喉头笑:"酒是不错,今晚咱俩该谁死?"林江也笑:"刘副,我哪能跟你比酒量。""酒量不是问题。"我再次把右手拇指伸出去询问,"这个知道吗?""知道什么?""暗访。"林江点头:"所以才安排在这里,放心。"     

沉醉醇香

干邑(Cognac),是一种酒精度为40%～43%的烈酒,它也是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡萄的生长。因此,干邑是法国最著名的葡萄产区,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。白兰地(Brandy)最早起源于法国,是对葡萄酒再次蒸馏而成的葡萄酒。18世纪前,法国出口的葡萄酒因当时的运输条件,往往经受不住长途运输而变质。为了解决这一难题,人们采用了“二次蒸馏”来提高酒精含量,以便运输。到达目的地后再稀释复原。二次蒸馏的葡萄白兰地酒就是早期的白兰地。9公升白酒经过两次蒸馏程序…     

云雀:京城最小精酿啤酒坊老板

正云雀,北京人,30出头,微笑总是自然地挂在脸上,很亲切。与一般的北京爷们儿不同,他对于啤酒一直不感冒,甚至觉得普通的燕京、青岛等特别难喝。云雀如何从一个不怎么喝啤酒的人变成一个"精酿爱好者"呢?说来话长。     

评价红酒 保存快乐

<正>红酒在温州越来越流行了,可是你是否有过这样的尴尬:酒会上,主人以一款上等好酒盛情款待,可是品尝后你却不知该用什么词来评价它的美妙,只会说"好酒!好酒!";或者是听一个懂酒之人那脱口成章的红酒鉴定语而摸不着头脑,无法融入那多彩的红酒世界……     

客家人春节饮食习俗拾零

春节是我国最隆重的传统节日。对于崇尚传统的客家人来说,从农历腊月二十四开始到正月十五的过年同样是一年中最值得重视的节日,因此客家人过年的食品花样繁多、品种丰富且饮食习俗有不少讲究。通常来说,一进入农历十二月,客家人就会着手开始准备过年的食物了。首先是腊味,有香肠、腊肉、腊鸡、腊鸭和腊鱼等,这是因为腊的食品咸、香、味道好,特别合客家人的口味,且方便保管储藏和待客下酒。其次是要蒸上几缸客家黄酒,一方面黄酒是以天然微生物纯酒曲发酵而成,