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酸菜鸭笋汤材料:春笋2支、酸菜300克、盐10克、水800ml、市售烤鸭1/4只、月桂叶3片、桂皮3克准备:酸菜切片,笋切块。烤箱以200℃预热10分钟。烤鸭:月桂叶、桂皮放在烤鸭上,以200℃烤约10分钟。
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极早熟绿花菜(又叫
青花菜、茎椰菜等),一般在中秋、国庆佳节期间上市。正值蔬菜淡季,深受广大消费者欢迎,经济效益和社会效益颇为显著。选好品种,适时播种应选择耐热、
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青花菜又叫绿花菜、茎椰菜等,享有蔬菜“皇后”之美称。食用部分主要是绿色花球、肥嫩主轴、肉质花埂和花蕾,可烧煮可爆炒,还可制冷碟、做泡菜或西餐等。其栽培技术如下:一、适期播种。培育壮苗:目前栽培的优良早熟品种
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