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《福建农林大学学报(哲学社会科学版)》2009,(1)
《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》日前由卫生部发布并施行,从2009年9月1日起,除特别规定外,市场上销售的所有半岁内婴幼儿配方食品不得添加任何香料。 相似文献
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紫外分光光度法测定食品中香兰素的含量 总被引:1,自引:0,他引:1
采用紫外分光光度法测定食品中香兰素的含量。研究了pH值、溶剂、缓冲体系、表面活性剂等对吸收光谱和吸光度的影响。结果表明:以乙醇为溶荆,在pH值为8.0的NaHCO3-NaOH冲体系中,在不添加表面活性剂的条件下测定食品中香兰素的含量,线性方程为y=0.1167x+0.2542,线性相关系数R=0.9992,线性范围为0.40-12.00mg/L。平均回收率大于97.0%,RSD小于2.0%,说明该方法结果可靠,重现性好。 相似文献
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