怎样加工脱水蔬菜

豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。为了便于加工,使制成品质量一致,首先应根据原料的新鲜度、大小、品质、成熟度进行挑选分级。将选     

4高山之巅的圣礼 贡巴插箭节

薄荷片推荐：高原藏区是神秘诱人的、除了冰清玉洁的雪山和高原.更在于那里奇特的民俗风情这些民俗文化．不同地方又有不同的特点：由青海、甘南和川北几个地区所构成的安多藏、与卫藏、康藏地区大不相同而在安多藏区、甘南的民俗风情又独树一帜、譬如盛行于甘南合作、夏河、碌曲和玛曲一带的插箭节     

极早熟辣椒新品种—河南早椒

河南早椒为开封市蔬菜研究所育成,于97年通过河南省农作物品种审定委员会审定认可,同年又获河南省科技进步一等奖。该品种为一代微辣型极早熟杂交种。植株生长健壮、抗多种病害、果大味好,果实可食率达91%。亩产3500公斤左右,大棚高产可达到5000公斤,比早丰一号增产     

教您怎样吃辣享了口福又不伤身的5绝招

正第一、烹调注意事项——首先,最好选鲜辣椒做菜。因为鲜辣椒的营养更丰富,"火力"也小一些,而干辣椒、辣椒面等则要少吃。鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则"热上加热",更容易上火。第二、搭配食材很重要——吃辣配些凉性食物,就能起到"中和"作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,     

城步:从大寨村看偏远民族地区新农村建设

<正>城步苗族自治县长安营乡大寨村地处高山偏远地区,经济社会发展相对较为落后。在推进社会主义新农村建设过程中,该村着力加强民主管理、民族团结,乡风文明、环境卫生等软件建设,致力开创“班子强、农民富、村庄美、风尚好”的社会主义新农村面貌,取得了实实在在的成效。     

高山仰止——沉痛悼念国学大师任继愈先生

7月11日下午我还在午休．迷迷糊糊地听到好像是关于任继愈先生逝世的消息。我不相信那是真的,因为上午才播出了著名学者季羡林先生去世的消息。同一天在中国学术两位巨星陨落,不会那么巧吧？于是我怀疑这个消息是否有误。第二天各大报纸都以大幅标题刊登了这一消息之后,我才相信任老先生的确永远离开了我们。     

生活常识

1．吃了辣的东西,感觉辣得受不了,就往嘴里放点盐,含一下,再漱漱口,就好了。     

打两千年中国学术最大的假——张远山《庄子奥义》编辑感言

学术是知识的累积,更是智慧之物,是站在巍巍高山,俯瞰万千河流,看那日月经天.尤其对经典的解读,更要有一种独与天地精神往来的气魄,而非是埋首于故纸,于细微末节处下功夫,为考证一字之偏旁、音训动辄千言.陈寅恪讲:"所谓真了解者,必神游冥想,与立说之古人,处于同一境界……"在我的理解里也大抵是这个意思.     

四时佳兴 从容而过——会同的日子略记

正在会同,我感觉工作和生活似乎是融合在一起的。工作是一个学习和体验生活的过程,闲暇生活中也有思考和探讨工作的内容。如在每次联络员聚会时,在欢声笑语中,我们聊得最多的,还是大家的工作经验和体会;在和县里朋友聊天时,也大多探讨着县域经济、文化旅游的发展。在会同,我暂时放下了对家人的牵挂,用心体     

黄金叶托起高山农村新天地

秭归是一个典型的山区农业县。长期以来，县委、县政府始终坚持把发展烤烟作为高山农民致富的主导产业来抓，突出基地建设，创新组织模式，提升种管水平，着力发展现代烟草农业，烤烟产业已成为全县高山地区富民强县的支柱产业。2013年种植烟叶2．2万亩，收购烟叶6．25万担，烟农收入7315万元，实现税收1600万元。烟叶的发展有力助推了全县新农村建设，我县幸福村落建设荣获全国社区治理十大创新成果奖，幸福村落建设经验走向全国，黄金叶托起我县高山农村一片新天地。