只有跌的日子里，你要更加珍惜自己--2015年股灾点窥

上证指数自6月底连续暴跌4周。
　　6月12日,上证指数冲至5178.19点;谁也不曾料到,A股次日起随即一泻千里。短短4周时间,7月9日,上证指数探底3373点。由于杠杆资金引起的爆仓连锁反应,此次下跌幅度之大、速度之快、覆盖之广,让投资者措手不及。A股哀鸿遍野,股民财富缩水6.8万亿,爆仓事件频频发生,市场陷入恐慌。无论是刚入场的“小鲜肉”,还是身经百战的老股民,财富瞬间灰飞烟灭。中产高唱“从头再来”,万千股民低吟：“只有跌的日子里,你要更加珍惜自己……”     

中国新主流大片“中国精神”的阐释与传达

中国电影作为一种载体,理应承载着社会主义核心价值观的传播和践行,表达和传递中国精神的功能。而中国新主流大片无疑是最能传输中国社会核心价值观、构建和传递中国精神的一个渠道,也是观众最容易吸收和接受的一种方式。中国新主流大片对"中国精神"的诠释又突出表现在两个方面:重大革命历史题材影片对民族精神的诠释、军事动作电影对时代精神的彰显。而泛情化策略、电影工业美学的表意机制与鲜肉美学则是中国精神在中国新主流大片中得到有效阐释与传达的主要手段,实现了此类影片观赏、接受和传播效果的高度统一。     

爱尚小贴士

用冷冻法储存鲜肉；用抹油法储存肉类；放生姜片防蜂蜜变质；鲜蛋不要直接放入冰箱     

“老大房”的鲜肉月饼

小时候,每到中秋节,奶奶便会给我钱,再三叮嘱,一定要到老字号"上海老大房",买它的招牌小点——现出炉的苏式鲜肉小月饼。"上海老大房"是一个上海老板开的食馆,主营上海风味吃食。奶奶吩咐我买吃食,非常讲究店家的名字。譬如,糖炒栗子一定要乘车到三马路近复兴路的"公泰","两面黄"     

粽子 永不消逝的美味

不知不觉中,粽香飘然而至,端午节近在眼前。在这个传统佳节里,你是否会去驾一叶龙舟以健身,是否会在门前挂一把艾蒿以驱邪,是否会和爱人斟一杯雄黄酒以迷醉,想必你会感叹时间不够,没空如此精致,如此传统吧。那么就让我们托远去的伟大诗人之福,多吃点粽子吧,因为流得走的是时间和历史,不消逝的是这人间美味所带来的唇舌震撼。     

超市生鲜购买秘笈

超市里,不少生鲜肉、海鲜、肉馅等与其他包装好的食物有所不同,它们均号称是新鲜的,但有时很难找到真正的生产日期,存在一定的食品安全隐患。食品营养专家认为,生鲜食品尤其是肉馅类标记生产日期、保质期很有必要。本文列举一些在购买生鲜食品及保质期较短的食物时的注意事项。畜禽肉类看"颜值",肉馅要少买。肉类存在的安全     

西溪：水上的清行

先在蒋村小酌，蒋村辖西溪。农民厨师烧的菜，乡村味道浓郁，甚于杭州城中大宴。从美色、美味、美形和美器四个方面考察，后两项略逊，多土钵盛装，然内容极好。我喜欢一道蒸盘鳝，那鳝有浓绵的鳝香与酱香，入口欲化，有润泽之感。一道咸笃鲜味道好，鲜肉、咸肉与鲜笋合炖的汤菜，在京喜欢吃西湖莼菜汤，至此不再思及。     

醉蟹及其加工工艺

随着养蟹业的发展,螃蟹的深加工也逐步引起人们的重视。醉蟹是一种较合适的加工方式,既适合于工厂化生产,也适合一家一户作坊式生产,城乡居民均能自己动手制作。醉蟹能保持螃蟹的本色,同时具有味鲜肉嫩,芬芳香醇,别具一格的特色。除在国内销售外,还外销日本、朝国及港澳等国家和地区。现将醉蟹加工工艺介绍如下：     

收入质量、安全消费意识与农户品牌生鲜肉消费水平

基于2018年陕西省687份农户调查数据,运用有序Logistic回归考察收入质量对农户品牌生鲜肉消费的主效应,采用层次回归分析收入质量各维度间的交互效应以及安全消费意识对"收入质量-品牌生鲜肉消费"的调节效应,采用分组回归检验农户自给对"收入质量-安全消费意识-品牌生鲜肉消费"模型中主要路径的调节效应。结果表明:收入质量中的收入充足性、收入成长性和收入知识性对农户品牌生鲜肉消费存在显著正向影响,收入充足性分别与收入结构性、收入成长性存在显著两两交互效应;安全消费意识对"收入质量-品牌生鲜肉消费"部分路径存在显著调节作用;农户自给对模型中主要路径关系存在显著调节作用。在此基础上提出应优化农户收入质量、强化安全消费意识、采取差异化品牌生鲜肉农村市场推广策略等政策建议。     

靳东：从酒吧服务生到“新晋男神”的蜕变

他是《闯关东》里的悲情一郎，《开天辟地》里的英气周总理，《琅琊榜》中智慧风趣的蔺阁主，《伪装者》中面冷心热的三面间谍明楼……这些年，靳东内敛沉稳的演技征服了无数观众。比起拼颜值的“小鲜肉”，他的“老干部”范儿更令粉丝迷醉。