城市公众安全文化教育的方法与思路——兼议北京2008“安全奥运文化”普及问题

通过对安全文化发展演变历史的简单回眸,探讨了适用于城市安全减灾的安全文化教育的模式及方法,尤其从文化建设层面上研究了应用安全文化建设方法的特点。作为最现实的应用,还就2008年北京“安全奥运”的系统化建设提出了“安全奥运文化”普及教育的思路。     

保障奥运食品安全 完善食品安全可追溯管理

近年来，食品安全成为全球热点问题之一，为解决食品安全问题，食品可追溯技术应运而生，只要一个条形码，就可追溯到食品的出产地、生长地甚至基因情况，食品有了自己的“身份证”。为保障奥运期间的食品安全，北京应加强食品安全管理，供应奥运食品将全部实行可追溯制度，用科技手段来为奥运会护航。     

论奥运经济的八大特征

奥运会是全球影响最为广泛的体育运动,现已成为能提供体育文化产品和服务的产业。奥运经济至少具有稀缺性、公共性、资产专用性、区域性、阶段性、间接性、文化性、政治性等特征。只有准确把握奥运经济的基本特征,才能在弘扬奥林匹克精神的基础上收到最大的经济效益。     

釜山亚运反思北京奥运展望

第十四届釜山亚运会 ,中国代表团以绝对优势 ,位于亚洲各国之首 ,但是与世界体育强国相比较 ,还有一定的差距。本文通过对釜山亚运会的反思 ,具体分析我国的优势项目与不足之处 ,在今后的 6年中 ,全面改进 ,才能使中国军团在北京奥运会再创佳绩。     

哈尔滨市发展绿色食品产业集群的基本条件与优势

产业集群对集群内企业在竞争力提升上有重要作用。哈尔滨市发展绿色食品产业集群,具有得天独厚的地理环境和资源优势,具有大企业集团集中、高校和科研院所较多的优势,及在国内外市场上的品牌和信誉优势。通过绿色食品产业集群的发展壮大,必将提高产品与企业的市场竞争力,推动绿色食品产业的持续发展。     

“倾斜”“反哺”“预警”——解决中部地区“三农”问题的对策

面对我国板块构造式区域经济发展格局中"中部塌陷"的现实,作为我国粮食主产区的中部地区应采取"倾斜""反哺""预警"三大对策来解决"三农"问题.倾斜对策是针对农村发展的,主要措施是权力向县级组织倾斜,资源向县城及农产品加工园区倾斜,政策向农村基础设施建设和农业产业化发展倾斜;反哺是针对农业发展的,措施是沿海工业发达地区反哺中部粮食主产区;预警是保护农民利益的,措施是实施农民利益预警调控.     

围绕品牌发展黑龙江省绿色食品产业

需求的强劲拉动和供给的有限使绿色食品产业存在广阔的发展空间,面临巨大的市场机遇。黑龙江省具有发展 绿色食品产业的客观条件和起步较早的有利基础,应该把它作为非常有潜力的经济增长点来对待。当前,要着力进行绿色食 品品牌整合,化零为整,壮大单个品牌实力,在短时期内,迅速提升品牌知名度,形成品牌效应,把绿色食品产业做大做强。     

我国农产品质量认证问题探讨

农产品质量认证被誉为进入国内外市场的通行证。从信息不对称角度出发 ,农产品质量认证的目的是将生产者的信息如实反映出来 ,并传达给消费者 ,认证时须遵循客观性、独立性、权威性、标准化和公开性原则。我国农产品质量认证在认证标准体系、质量标准认证、质量认证标志、质量标准体系方法方面存在问题 ,亟待解决     

WTO规则与中国食品安全保障

食品是人们生活最基本的必需品 ,食品安全是关系国计民生的大问题。农产品和食品的质量安全问题 ,不仅困扰着国内消费市场的健康发展 ,而且严重地制约着我国食品的出口贸易。在中国加入WTO的情况下 ,必须构建中国食品质量安全的新理念 ,尽快使我国食品安全标准与国际食品安全标准相适应。食品行业的标准必须采纳国际标准 ,对食品工业必须实行强制性产品认证制度 ,对进出口食品必须实行严格的检测检疫措施 ,对生产、销售有毒食品致人损害的必须依法严惩     

萃取富集原子吸收法测定烘焙食品中痕量铅

烘焙食品试样经灰化处理后,用APDC DDTC MIBK体系萃取富集试液中的铅,利用空气 乙炔火焰原子吸收法测定烘焙食品样品中铅的含量.考察了仪器的工作参数、试液的酸度、反应时间和萃取时间等测定条件,并对可能存在的元素进行了干扰实验.在最佳条件下本法测定铅的相对标准偏差为1 5%—2 6%,回收率为98 2%—102 1%.