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运用形态学和分子生物学方法鉴定市场中伪劣海参产品 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究利用扫描电子显微镜对新鲜仿刺参、市场上销售的仿刺参干品以及冷冻产品的背脊部骨片的组成和结构进行了观察.结果表明,鲜仿刺参和干仿刺参骨片形态和结构基本相似,而冷冻仿刺参骨片与它们存在明显差异.利用PCR扩增这三种海参的线粒体16S rRNA基因的部分序列,测序并研究其亲缘关系.其中鲜仿刺参和干仿刺参的序列完全相同,与之前学者报道的仿刺参序列同源性为99.8%,而冷冻仿刺参与它们的同源性仅为81.5%.进化树表明,鲜仿刺参和干仿刺参关系最近,冷冻仿刺参与它们关系较远.形态学和分子生物学方法都证明,干仿刺参产品为正宗仿刺参,冷冻仿刺参为假冒仿刺参. 相似文献
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采用组织切片技术,在显微镜下观察麦冬块根、须根和水培诱导根的形态和内部结构.研究麦冬块根、须根和水培诱导根的组织结构和细胞结构的差异.显微镜下的观察显示:在麦冬块根的皮层细胞中看到胶冻样特征性结构.麦冬须根的皮层薄壁组织之间排列着草酸钙针晶柱长链,须根的根尖区有密集的草酸钙针晶束结构;水培诱导根中没有发现草酸钙针晶束结构.水培诱导根的根毛与须根的根毛相比较,管腔内的无定型物质要比须根根毛少得多.研究结果表明:麦冬的块根从须根分化之后,在植物生理机理上与须根存在着差异性.正是这种机能差异,才形成了麦冬块根的药用有效成分的细胞生物学基础.草酸钙是由麦冬的须根根尖从土壤中吸收而来,或者是吸收了土壤中的钙离子,在根尖部位进行生化反应进行合成,再通过须根的皮层中央薄壁组织向上输送,途经块根有所残留. 相似文献
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