乙酰胆碱酯酶在桑蚕氟中毒中的表现以及和桑蚕抗氟性之间的关系

本试验通过几个抗氟性不同的桑蚕品种原种蚕添食不同浓度的氟处理的桑叶后测定其头部神经节中乙酰胆碱酯酶的活性，研究了氟离子在氟中毒过程中对桑蚕乙酰胆碱酯酶的抑制效应．结果发现在较低的添氟浓度下，氟离于抑制酶活性而引起的有关生理作用不是很明显；在较高的添氟浓度下，其引起的生理效应比较明显，乙酰胆碱酯酶活性的抑制可引起蚕体活动兴奋性的亢进．乙酰胆碱酯酶活性水平在对照组和添氟组，均与和蚕品种抗氟性的无大关系．     

大鼠大脑乙酰胆碱脂酶和丁酰胆碱酯酶的活性及热稳定性研究

本文对大鼠大脑乙酰胆碱酯酶和丁酰胆酯酶的酶活力、Km值、热稳定性以及两价镁离子对两类酶热稳定性的影响研究结果表明,大脑及大脑皮质、尾核、海马部位的乙酰胆碱酯酶及丁酰胆碱酯酶的活力有对应关系,热稳定性相似,二价镁离子能提高两类酶的热稳定性。